Livsmedel
Surkål konserv. m. lag
Per 100 gram: 2 g tillgängliga kolhydrater och 1.7 g fiber, alltså 0.3 g nettokolhydrater. Energi 17 kcal, protein 0.9 g.
0.3 g
nettokolhydrater
1.7 g
fiber
0.9 g
protein
17
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
93 av 100
| Nettokolhydrater | 0.3 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 45.9 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 5 % |
| Proteinets andel av energin | 21.9 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 2 013 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaksprodukter | 4 av 53 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 17 av 52 |
Näringsvärden
| Energi | 17 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 2 g |
| varav sockerarter | 0.1 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.7 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 0.3 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.2 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 13 mg |
| Zink | 0.3 mg |
| Järn | 1.1 mg |
| Kalcium | 42 mg |
| Kalium | 260 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.8 g |
Vad en portion ger
Surkål konserv. m. lag, 150 gram: 0.5 g nettokolhydrater, 26 kcal och 1.4 g protein. Nettot är 0 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 9 kcal | 0.2 g | 0.9 g | 0.5 g | 0.1 g |
| 100 g | 17 kcal | 0.3 g | 1.7 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 26 kcal | 0.5 g | 2.6 g | 1.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 34 kcal | 0.6 g | 3.4 g | 1.8 g | 0.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Surkål konserv. m. lag | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Champinjon | Grönsaker och svamp | 0.3 g | 0 g skillnad | 98 |
| Sardeller konserv. | Fisk- och skaldjursprodukt | 0.3 g | 0 g skillnad | 75 |
| Fiskbuljong ätf. | Kryddning eller extrakt | 0.3 g | 0 g skillnad | 67 |
| Gris njure rå | Innanmat och inälvsmat | 0.3 g | 0 g skillnad | 75 |
| Älg högrev rå | Rött kött | 0.2 g | 0.1 g lägre | 75 |
Andra i gruppen Grönsaksprodukter
Gruppen har 53 livsmedel i databasen. Medianen där är 3.6 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Tomat torkad m. olja på 0 g och högst Wasabi pasta på 33.9 g, alltså 33.9 g mellan ytterkanterna. Surkål konserv. m. lag ligger 3.3 g under gruppens median.
Tomat torkad m. olja, Bambuskott konserv. u. lag, Champinjon konserv. m. lag, Oliver gröna m. paprikafyllning avrunna, Oliver svarta m. olja avrunna, Sparris vit konserv. u. lag, Vaxbönor konserv. u. lag, Mungbönsgroddar konserv. u. lag, Sojabönsgroddar konserv. u. lag, Fefferoni konserv. inlagd, Champinjon konserv. u. lag, Saltgurka u. lag, Grönsaker blandade fermenterade, Agar torkad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.