Livsmedel

Bostongurka

Name: Bostongurka, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 16.6 g tillgängliga kolhydrater och 1.8 g fiber, alltså 14.8 g nettokolhydrater. Energi 78 kcal, protein 1 g.

Se alla 48 recept med näringsvärdet uträknat per portion

14.8 g

nettokolhydrater

1.8 g

fiber

1 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

37 av 100

Nettokolhydrater	14.8 g
Fiberns andel av kolhydraterna	9.8 %
Sockrets andel av kolhydraterna	94.6 %
Proteinets andel av energin	5.2 %
Mättat fetts andel av fettet	25 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	772 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Grönsaksprodukter	49 av 53 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	45 av 52

Näringsvärden

Per 100 gram, post 488 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	78 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	16.6 g
varav sockerarter	15.7 g
varav fritt socker	16 g
Fiber	1.8 g
Nettokolhydrater, uträknat	14.8 g
Protein	1 g
Fett	0.4 g
varav mättat	0.1 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	11 mg
Zink	0.2 mg
Järn	0.1 mg
Kalcium	3 mg
Kalium	170 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	1.5 g

Vad en portion ger

Bostongurka, 150 gram: 22.2 g nettokolhydrater, 117 kcal och 1.5 g protein. Det är 8 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	39 kcal	7.4 g	0.9 g	0.5 g	0.2 g
100 g	78 kcal	14.8 g	1.8 g	1 g	0.4 g
150 g	117 kcal	22.2 g	2.7 g	1.5 g	0.6 g
200 g	156 kcal	29.6 g	3.6 g	2 g	0.8 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Bostongurka	Profil
Kiwi gul	Frukt och bär	14.8 g	0 g skillnad	39
Bläckfisk friterad panerad	Fisk- och skaldjursprodukt	15 g	0.2 g högre	60
Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt	Ris eller annat spannmål	15 g	0.2 g högre	65
Vitmögelost camembert friterad	Mjukost	14.6 g	0.2 g lägre	57
Potatis höst rå	Potatis och stärkelserika rötter	14.6 g	0.2 g lägre	58

Andra i gruppen Grönsaksprodukter

Gruppen har 53 livsmedel i databasen. Medianen där är 3.6 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Tomat torkad m. olja på 0 g och högst Wasabi pasta på 33.9 g, alltså 33.9 g mellan ytterkanterna. Bostongurka ligger 11.2 g över gruppens median.

Tomat torkad m. olja, Bambuskott konserv. u. lag, Champinjon konserv. m. lag, Oliver gröna m. paprikafyllning avrunna, Oliver svarta m. olja avrunna, Sparris vit konserv. u. lag, Vaxbönor konserv. u. lag, Mungbönsgroddar konserv. u. lag, Sojabönsgroddar konserv. u. lag, Fefferoni konserv. inlagd, Champinjon konserv. u. lag, Saltgurka u. lag, Grönsaker blandade fermenterade, Agar torkad.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.