Livsmedel
Béchamelsås
Per 100 gram: 8.1 g tillgängliga kolhydrater och 0.1 g fiber, alltså 8 g nettokolhydrater. Energi 122 kcal, protein 4.3 g.
8 g
nettokolhydrater
0.1 g
fiber
4.3 g
protein
122
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
49 av 100
| Nettokolhydrater | 8 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 1.2 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 64.2 % |
| Proteinets andel av energin | 14.4 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 37.5 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 172 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Sås i maträtt | 52 av 81 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 65 av 80 |
Näringsvärden
| Energi | 122 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 8.1 g |
| varav sockerarter | 5.2 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 8 g |
| Protein | 4.3 g |
| Fett | 8 g |
| varav mättat | 3 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 13 mg |
| Zink | 0.4 mg |
| Järn | 0.1 mg |
| Kalcium | 138 mg |
| Kalium | 180 mg |
| D-vitamin | 1.23 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.8 g |
Vad en portion ger
Béchamelsås, 150 gram: 12 g nettokolhydrater, 183 kcal och 6.5 g protein. Nettot är 11 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 61 kcal | 4 g | 0.1 g | 2.2 g | 4 g |
| 100 g | 122 kcal | 8 g | 0.1 g | 4.3 g | 8 g |
| 150 g | 183 kcal | 12 g | 0.2 g | 6.5 g | 12 g |
| 200 g | 244 kcal | 16 g | 0.2 g | 8.6 g | 16 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Béchamelsås | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Korv värmlandskorv kokt kött 45% | Korv eller liknande produkt | 8 g | 0 g skillnad | 60 |
| Grillsås | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 8 g | 0 g skillnad | 53 |
| Béchamelsås m. lättmjölk grädde | Sås i maträtt | 8 g | 0 g skillnad | 50 |
| Gråärtor kokta m. salt | Baljväxter | 8 g | 0 g skillnad | 86 |
| Äpple Aroma rött | Frukt och bär | 8 g | 0 g skillnad | 42 |
Andra i gruppen Sås i maträtt
Gruppen har 81 livsmedel i databasen. Medianen där är 5.9 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Sky på 0 g och högst Senapskräm på 13.4 g, alltså 13.4 g mellan ytterkanterna. Béchamelsås ligger 2.1 g över gruppens median.
Sky, Guacamole, Hollandaisesås hemlagad, Broccolisås, Remouladsås, Aioli, Bearnaisesås hemlagad, Pastasås m. kyckling paprika, Carbonara pastasås, Pastasås m. basilika, Sesamsås m. grädde, Tomatsås m. grädde, Champinjonsås hemlagad, Tomatsås italiensk.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.