Livsmedelsgrupp

Vegetabiliska mejeriprodukter

Gruppen har 33 livsmedel i Livsmedelsverkets databas. Medianen är10.5 g nettokolhydrater per 100 gram, vilket är högre än medianen6.7 g för alla 2 538 livsmedel vi räknat på.12 av dem ligger under 10 g.

10.5 g

median nettokolhydrater

0.9 g

median fiber

1.5 g

median protein

185

median kcal

Lägst nettokolhydrathalt i gruppen

Livsmedel	Netto	Fiber	Protein	Energi	Profil
Tofu fast	0.8 g	0.4 g	6.6 g	70 kcal	84
Soygurt naturell berikad Ca vitD B12 folsyra riboflavin	2.3 g	2 g	3.6 g	56 kcal	75
Soygurt naturell berikad Ca vitD B12	2.3 g	2 g	3.6 g	56 kcal	75
Soygurt smaksatt osötad berikad	3.2 g	1.3 g	3.2 g	53 kcal	64
Soygurt naturell eko. berikad	3.5 g	1.1 g	4 g	60 kcal	79
Matlagningsbas m. soja fett 17%	5.2 g	0 g	2.9 g	188 kcal	45
Matlagningsbas m. havre fett 13%	5.9 g	0.8 g	0.7 g	145 kcal	52
Tempeh	6.9 g	1.3 g	18.6 g	207 kcal	74
Soygurt smaksatt berikad	8.5 g	1.1 g	4 g	80 kcal	54
Fraiche m. havre veg. fett 15% berikad	9.1 g	1 g	0.8 g	185 kcal	53

Mest fiber per 100 gram

Livsmedel	Fiber	Fiberns andel av kolhydraterna	Netto
Kokosbaserad bit riven fett ca 20% som alternativ till ost	3.4 g	15.9 %	14.6 g
Kokosbaserad bit berikad som alternativ till ost	2.8 g	13.4 %	15.3 g
Kokosbaserad bit fett ca 20% som alternativ till ost	2.3 g	10.1 %	18.1 g
Soygurt naturell berikad Ca vitD B12 folsyra riboflavin	2 g	31.7 %	2.3 g
Soygurt naturell berikad Ca vitD B12	2 g	31.7 %	2.3 g
Gräddersättning pulver fett 35%	1.4 g	2.4 %	56.1 g
Glass havreglass chokladfudge	1.4 g	3.8 %	34.1 g
Tempeh	1.3 g	13.7 %	6.9 g
Soygurt smaksatt osötad berikad	1.3 g	22.4 %	3.2 g
Soygurt smaksatt eko. berikad	1.1 g	9.3 %	9.6 g

Mest protein per 100 gram

Livsmedel	Protein	Proteinets andel av energin	Energi
Tempeh	18.6 g	36.6 %	207 kcal
Tofu fast	6.6 g	38.6 %	70 kcal
Soygurt naturell eko. berikad	4 g	27 %	60 kcal
Soygurt smaksatt berikad	4 g	20.5 %	80 kcal
Soygurt naturell berikad Ca vitD B12 folsyra riboflavin	3.6 g	26 %	56 kcal
Soygurt naturell berikad Ca vitD B12	3.6 g	26 %	56 kcal
Soygurt smaksatt eko. berikad	3.4 g	17.9 %	77 kcal
Soygurt smaksatt osötad berikad	3.2 g	24.5 %	53 kcal
Matlagningsbas m. soja fett 17%	2.9 g	6.3 %	188 kcal
Havrebaserat bredbart pålägg naturell	2.9 g	5.1 %	231 kcal

Alla 33 livsmedel i gruppen, efter näringsprofil

Median för gruppen är 50 av 100, mot 58 för databasen som helhet.

Tofu fast 84, Soygurt naturell eko. berikad 79, Soygurt naturell berikad Ca vitD B12 folsyra riboflavin 75, Soygurt naturell berikad Ca vitD B12 75, Tempeh 74, Soygurt smaksatt osötad berikad 64, Soygurt smaksatt berikad 54, Soygurt smaksatt eko. berikad 53, Fraiche m. havre veg. fett 15% berikad 53, Havregurt naturell fett 11 % berikad 53, Matlagningsbas m. havre fett 13% 52, Havregurt naturell fett 2,2% berikad 52, Havrebaserat bredbart pålägg vitlök gurka 52, Havrebaserat bredbart pålägg smaksatt 52, Havrebaserat bredbart pålägg naturell 51, Havrebaserat bredbart pålägg tomat basilika 51, Kokosbaserad bit riven fett ca 20% som alternativ till ost 50, Kokosbaserad bit berikad som alternativ till ost 49, Matlagningsbas m. soja fett 17% 45, Havregurt jordgubb berikad 45, Havredryck m. apelsin mango 44, Havregurt vanilj berikad 43, Havregurt smaksatt berikad 43, Havregurt hallon berikad 42, Havregurt blåbär hallon berikad 42, Kokosbaserad bit fett ca 20% som alternativ till ost 41, Glass havreglass m. vanilji fett 13% 26, Glass sojaglass mjölkfri fett 11% 25, Glass havreglass karamell hasselnöt 25, Glass havreglass karamell vanilj 25, Glass havreglass smaksatt 23, Glass havreglass chokladfudge 20, Gräddersättning pulver fett 35% 4.

Gruppindelningen är EuroFIR-fasetten i Livsmedelsverkets klassificering. Nettokolhydrater och näringsprofil är våra uträkningar, beskrivna på så räknar vi.