Tempeh

Name: Tempeh, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 8.2 g tillgängliga kolhydrater och 1.3 g fiber, alltså 6.9 g nettokolhydrater. Energi 207 kcal, protein 18.6 g.

Se alla 48 recept med näringsvärdet uträknat per portion

6.9 g

nettokolhydrater

1.3 g

fiber

18.6 g

protein

207

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

74 av 100

Nettokolhydrater	6.9 g
Fiberns andel av kolhydraterna	13.7 %
Sockrets andel av kolhydraterna	13.4 %
Proteinets andel av energin	36.6 %
Mättat fetts andel av fettet	22.2 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	1 242 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Vegetabiliska mejeriprodukter	5 av 33 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	7 av 32

Näringsvärden

Per 100 gram, post 7027 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	207 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	8.2 g
varav sockerarter	1.1 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	1.3 g
Nettokolhydrater, uträknat	6.9 g
Protein	18.6 g
Fett	10.8 g
varav mättat	2.4 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	81 mg
Zink	1.1 mg
Järn	2.7 mg
Kalcium	111 mg
Kalium	412 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Tempeh, 150 gram: 10.4 g nettokolhydrater, 311 kcal och 27.9 g protein. Det är 4 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	104 kcal	3.5 g	0.7 g	9.3 g	5.4 g
100 g	207 kcal	6.9 g	1.3 g	18.6 g	10.8 g
150 g	311 kcal	10.4 g	2 g	27.9 g	16.2 g
200 g	414 kcal	13.8 g	2.6 g	37.2 g	21.6 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Tempeh	Profil
Honungsmelon	Frukt och bär	6.9 g	0 g skillnad	43
Vattenmelon	Frukt och bär	6.9 g	0 g skillnad	42
Nektarin	Frukt och bär	6.9 g	0 g skillnad	49
Nudelsoppa olika smaker kryddad	Soppa	6.9 g	0 g skillnad	69
Rimmat sidfläsk panerat stekt	Kötträtt	6.8 g	0.1 g lägre	60

Andra i gruppen Vegetabiliska mejeriprodukter

Gruppen har 33 livsmedel i databasen. Medianen där är 10.5 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Tofu fast på 0.8 g och högst Gräddersättning pulver fett 35% på 56.1 g, alltså 55.3 g mellan ytterkanterna. Tempeh ligger 3.6 g under gruppens median.

Tofu fast, Soygurt naturell berikad Ca vitD B12 folsyra riboflavin, Soygurt naturell berikad Ca vitD B12, Soygurt smaksatt osötad berikad, Soygurt naturell eko. berikad, Matlagningsbas m. soja fett 17%, Matlagningsbas m. havre fett 13%, Tempeh, Soygurt smaksatt berikad, Fraiche m. havre veg. fett 15% berikad, Soygurt smaksatt eko. berikad, Havrebaserat bredbart pålägg vitlök gurka, Havrebaserat bredbart pålägg naturell, Havrebaserat bredbart pålägg smaksatt.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.