Livsmedel / Vegetabiliska mejeriprodukter
Livsmedel
Tempeh
Per 100 gram: 8.2 g tillgängliga kolhydrater och 1.3 g fiber, alltså 6.9 g nettokolhydrater. Energi 207 kcal, protein 18.6 g.
6.9 g
nettokolhydrater
1.3 g
fiber
18.6 g
protein
207
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
74 av 100
| Nettokolhydrater | 6.9 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 13.7 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 13.4 % |
| Proteinets andel av energin | 36.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 22.2 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 242 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Vegetabiliska mejeriprodukter | 5 av 33 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 7 av 32 |
Näringsvärden
| Energi | 207 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 8.2 g |
| varav sockerarter | 1.1 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 6.9 g |
| Protein | 18.6 g |
| Fett | 10.8 g |
| varav mättat | 2.4 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 81 mg |
| Zink | 1.1 mg |
| Järn | 2.7 mg |
| Kalcium | 111 mg |
| Kalium | 412 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Tempeh, 150 gram: 10.4 g nettokolhydrater, 311 kcal och 27.9 g protein. Nettot är 9 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 104 kcal | 3.5 g | 0.7 g | 9.3 g | 5.4 g |
| 100 g | 207 kcal | 6.9 g | 1.3 g | 18.6 g | 10.8 g |
| 150 g | 311 kcal | 10.4 g | 2 g | 27.9 g | 16.2 g |
| 200 g | 414 kcal | 13.8 g | 2.6 g | 37.2 g | 21.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Tempeh | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Äpple Golden delicious Granny Smith grönt | Frukt och bär | 6.9 g | 0 g skillnad | 46 |
| Gryta böngryta provencale m. potatis rotselleri vitt vin crème fraiche veg. | Potatisrätter | 6.9 g | 0 g skillnad | 71 |
| Modersmjölksersättning | Ersättningar för spädbarn | 6.9 g | 0 g skillnad | 40 |
| Korv varmkorv kokt kött ca 53% | Korv eller liknande produkt | 7 g | 0.1 g högre | 60 |
| Korv varmkorv kokt | Korv eller liknande produkt | 7 g | 0.1 g högre | 60 |
Andra i gruppen Vegetabiliska mejeriprodukter
Gruppen har 33 livsmedel i databasen. Medianen där är 10.5 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Tofu fast på 0.8 g och högst Gräddersättning pulver fett 35% på 56.1 g, alltså 55.3 g mellan ytterkanterna. Tempeh ligger 3.6 g under gruppens median.
Tofu fast, Soygurt naturell berikad Ca vitD B12 folsyra riboflavin, Soygurt naturell berikad Ca vitD B12, Soygurt smaksatt osötad berikad, Soygurt naturell eko. berikad, Matlagningsbas m. soja fett 17%, Matlagningsbas m. havre fett 13%, Tempeh, Soygurt smaksatt berikad, Fraiche m. havre veg. fett 15% berikad, Soygurt smaksatt eko. berikad, Havrebaserat bredbart pålägg vitlök gurka, Havrebaserat bredbart pålägg naturell, Havrebaserat bredbart pålägg smaksatt.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.