Livsmedel

Gurka fermenterad u. lag

Name: Gurka fermenterad u. lag, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 1 g tillgängliga kolhydrater och 0.5 g fiber, alltså 0.5 g nettokolhydrater. Energi 9 kcal, protein 1 g.

0.5 g

nettokolhydrater

0.5 g

fiber

1 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

85 av 100

Nettokolhydrater	0.5 g
Fiberns andel av kolhydraterna	33.3 %
Sockrets andel av kolhydraterna	30 %
Proteinets andel av energin	44.7 %
Mättat fetts andel av fettet	0 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	1 984 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Grönsaksprodukter	14 av 53 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	18 av 52

Näringsvärden

Per 100 gram, post 489 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	9 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	1 g
varav sockerarter	0.3 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	0.5 g
Nettokolhydrater, uträknat	0.5 g
Protein	1 g
Fett	0 g
varav mättat	0 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	11 mg
Zink	0.2 mg
Järn	0.1 mg
Kalcium	33 mg
Kalium	183 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	2.1 g

Vad en portion ger

Gurka fermenterad u. lag, 150 gram: 0.8 g nettokolhydrater, 14 kcal och 1.5 g protein. Nettot är 1 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein
50 g	5 kcal	0.3 g	0.3 g	0.5 g
100 g	9 kcal	0.5 g	0.5 g	1 g
150 g	14 kcal	0.8 g	0.8 g	1.5 g
200 g	18 kcal	1 g	1 g	2 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Gurka fermenterad u. lag	Profil
Matfettsblandning fett 60% berikad	Margarin och blandade fetter	0.5 g	0 g skillnad	41
Brysselkål	Grönsaker och svamp	0.5 g	0 g skillnad	87
Spenat stuvad	Grönsaksrätter	0.5 g	0 g skillnad	78
Gris kassler kotlettrad rökt	Konserverat kött	0.5 g	0 g skillnad	75
Nöt färs stekt tacokryddad hemlagad kryddning	Rött kött	0.5 g	0 g skillnad	82

Andra i gruppen Grönsaksprodukter

Gruppen har 53 livsmedel i databasen. Medianen där är 3.6 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Tomat torkad m. olja på 0 g och högst Wasabi pasta på 33.9 g, alltså 33.9 g mellan ytterkanterna. Gurka fermenterad u. lag ligger 3.1 g under gruppens median.

Tomat torkad m. olja, Bambuskott konserv. u. lag, Champinjon konserv. m. lag, Oliver gröna m. paprikafyllning avrunna, Oliver svarta m. olja avrunna, Sparris vit konserv. u. lag, Vaxbönor konserv. u. lag, Mungbönsgroddar konserv. u. lag, Sojabönsgroddar konserv. u. lag, Fefferoni konserv. inlagd, Champinjon konserv. u. lag, Saltgurka u. lag, Grönsaker blandade fermenterade, Agar torkad.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.