Till innehållet
PCOSkost
Logga inKom igångMatplanMin profil

Recept / Frukost

Müsli med kvarg och hallon

Müslin går att röra ihop redan kvällen innan, så frukosten bara väntar i kylen när du vaknar.

  • 5 mintid
  • 4ingredienser
  • 368kcal per portion

Till receptetRäkna om mot dina tal

vegetarisktutan tillagningsnabbt

Näringsvärde per portion

368

kcal per portion

36.7 g

nettokolhydrater

23.5 g

protein

9.3 g

fiber

Kolhydrater 50 % NNR 45 till 60 E%
Protein 28 % NNR 10 till 20 E%
Fett 22 % NNR 25 till 40 E%

Så fördelar sig portionens energi. Klamrarna är NNR2023:s intervall.

Ingredienser

Portioner
  • 1 dl Müsli45 g
  • 1 ½ dl Kvarg150 g
  • 1 ½ dl Frysta hallon80 g
  • 1 ½ msk Pumpafrön12 g

Smaksättning

  • 1 krm malen kanel

Smaksättningen räknas inte in i näringsvärdet. Där en ingrediens tillagas står den ungefärliga råvikten först och den tillagade vikten under; näringsvärdet gäller den tillagade.

Gör så här

Om rätten

Müslin ovanpå är det som bär kolhydraterna i skålen, medan proteinet kommer från kvargen på botten. Hallonen ger en syrlig sötma som bryter av mot den släta kvargen, och pumpafröna ger ett sista tuggmotstånd. En nypa kanel runt om gör helheten lite varmare i smaken. Går lika bra att äta kall direkt ur kylen som rumstempererad en stund efter att du tagit den fram.

Bra att veta

  • Blanda ihop kvarg och müsli redan kvällen innan och låt stå i kylen över natten om du vill att flingorna ska mjukna.
  • Frysta hallon går bra direkt ur frysen om du gillar den kalla, syrliga kontrasten, låt dem annars tina några minuter.
  • Byt pumpafrö mot solrosfrö eller hackade valnötter beroende på vad du har hemma.

Vad bär vad i portionen

Varje ingrediens med sina egna tal för en portion. Strecket under talet visar hur stor del av portionens energi, nettokolhydrater och protein den står för. Följer bytena du gjort i ingredienslistan.

Livsmedel, en portionMängdEnergiNettoProtein
Frukostflingor müsli fullkorn m. bär 45 g 165 kcal 45 % 26.4 g 72 % 3.9 g 17 %
Kvarg naturell fett 0,2% 150 g 96 kcal 26 % 7.8 g 21 % 15 g 64 %
Hallon frysvara 80 g 38 kcal 10 % 2.5 g 7 % 1 g 4 %
Pumpafrö 12 g 69 kcal 19 % 0 g 0 % 3.6 g 15 %
Hela portionen 287 g 368 kcal 36.7 g 23.5 g
Portionens fördelning i vikt: Frukostflingor müsli fullkorn m. bär 45 g, Kvarg naturell fett 0,2% 150 g, Hallon frysvara 80 g, Pumpafrö 12 g.

Vardagsversionen

Så här ställer sig receptet mot fil med flingor, den rätt många väljer i stället. Båda är räknade ur samma databas på en portion.

Mått, en portionSom receptetFil med flingorSkillnad
Energi 368 kcal 302 kcal -66 kcal
Nettokolhydrater 36.7 g 44 g +7.3 g
Protein 23.5 g 11.7 g -11.8 g
Fiber 9.3 g 1 g -8.3 g
Fil med flingor, ingredienserMängd
Filmjölk A-fil fett 3% berikad250 g
Frukostflingor majs osötad berikad typ cornflakes40 g

Det är den frukost många häller upp på några sekunder, fil med flingor i stället för müsli och kvarg.

Båda är räknade på samma sätt ur samma databas. Skillnaden är rättens, inte ett omdöme om vad du bör äta.

Räkna om receptet mot dina tal

Motorn skalar portionerna mot ett energimål och byter ingredienser mot de alternativ receptet självt tillåter, tills måltiden ligger under kolhydrattaket och över proteingolvet. Den väljer aldrig fritt ur databasen: bytena står i receptet, så att rätten går att laga efteråt. Som frukost bär den 25 procent av dagens energi.

Talen räknas om medan du skriver. Inget sparas.

570

kcal
målet är 573 per portion

60.7 g

nettokolhydrater
taket är 71.5 g

33.8 g

protein
21 till 28.8 g

16.7 g

fiber
måltidens del av dagens fiber, minst 7.3 g

Nettokolhydrater

Målintervall 64.3 till 71.5 g. Måltiden ligger under det, på 60.7 g.

Protein

Målintervall 21 till 28.8 g. Måltiden ligger över det, på 33.8 g.

Fett

Målintervall 16 till 25.5 g. Måltiden ligger under det, på 10.1 g.

Målintervallet för kolhydrater är nivån du valt. Proteinets går från din egen lägsta mängd upp till NNR2023:s övre gräns. Fettets är NNR2023:s eget. Fettet är det som blir kvar när de två andra är satta, så det styrs inte. Vid nivån Mindre kolhydrater hamnar det med nödvändighet över NNR:s intervall.

Uträknat som frukost, alltså 25 procent av dagens energi. Avvikelsen mot energimålet är -0.5 procent.

Måltiden ligger över NNR2023:s övre gräns för protein, 28.8 g, även efter de byten receptet tillåter.

IngrediensMängdEnergiNettoProtein
Frukostflingor müsli fullkorn m. bär 85 g 311 kcal 49.8 g 7.3 g
Kvarg färskost fett 1%
bytt från Yoghurt naturell fett 3% berikad		 170 g 128 kcal 6.1 g 21.6 g
Hallon frysvara 155 g 74 kcal 4.8 g 1.9 g
Pumpafrö 10 g 57 kcal 0 g 3 g

Smaksättning som inte räknas in i talen: malen kanel.

Vet du inte ditt dagsmål räknar kalkylatorn fram det ur din ålder, längd, vikt, aktivitetsnivå och ditt mål. Uträkningarna står på så räknar vi.

Det här gör Plus med receptet

Med ett konto räknas receptet mot ditt eget dagsmål utan att du skriver in något, och du slipper fylla i det på nytt varje gång. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.

Ditt konto räknar redan receptet mot ditt eget dagsmål. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.

Skapa gratiskontoUppgradera kontotPlus kostar 129 kr per månad.

Fler recept för frukost

De som ligger närmast i nettokolhydrater per portion. Alla finns på frukost.

Så är receptet räknat: varje ingrediens är en post i Livsmedelsverkets näringsdatabas, och näringsvärdet per 100 gram ätlig del är skalat med portionens gramtal. Där receptet förutsätter tillagad råvara pekar ingrediensen på den tillagade posten, för det är den formen som hamnar på tallriken. Hela metoden står på så räknar vi. Allmän information om mat, inte kostbehandling. Receptet säger ingenting om din diagnos. Har du en annan sjukdom, äter läkemedel eller är gravid, stäm av med din vårdkontakt innan du lägger om kosten.