Apelsin med mandel och kvarg
5 min, 271 kcal, 13.3 g protein, 16.5 g netto
Kokta ägg med morotsstavar
Morötterna skärs i stavar och äggen kokas mjuka bredvid, redo att ätas tillsammans så fort båda delar är klara.
- 12 mintid
- 4ingredienser
- 313kcal per portion
Till receptetRäkna om mot dina tal
vegetarisktutan glutenmatlada
Näringsvärde per portion
313
kcal per portion
17 g
nettokolhydrater
13.7 g
protein
7.9 g
fiber
Kolhydrater 29 %
NNR 45 till 60 E%
Protein 19 %
NNR 10 till 20 E%
Fett 52 %
NNR 25 till 40 E%
Så fördelar sig portionens energi. Klamrarna är NNR2023:s intervall.
Ingredienser
Portioner
- 1 ½ ägg80 g
- 1 ½ morötter100 g
- 40 g Avokado
- 2 skivor knäckebröd25 g
Smaksättning
- 1 krm flingsalt
- svartpeppar, efter smak
Smaksättningen räknas inte in i näringsvärdet. Där en ingrediens tillagas står den ungefärliga råvikten först och den tillagade vikten under; näringsvärdet gäller den tillagade.
Gör så här
Om rätten
Äggen bär proteinet i mellanmålet, och knäckebrödet vid sidan är det som bär kolhydraterna. Avokadon mosas med lite salt och blir en enkel dipp till morötterna, krämig utan att behöva något mer. Flingsalt och svartpeppar är allt som behövs för att lyfta smaken. Går att förbereda i förväg och ha liggande i kylen till en dag när du inte hinner tänka på mellanmål.
Bra att veta
- Koka gärna flera ägg samtidigt. Kokta ägg med skal håller sig i kylen några dagar och är redo direkt.
- Mosa avokadon strax innan servering, den mörknar snabbt om den får stå framme.
- Byt avokado mot olivolja i dippen om du saknar avokado hemma.
Vad bär vad i portionen
Varje ingrediens med sina egna tal för en portion. Strecket under talet visar hur stor del av portionens energi, nettokolhydrater och protein den står för. Följer bytena du gjort i ingredienslistan.
| Livsmedel, en portion | Mängd | Energi | Netto | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Ägg kokt | 80 g | 109 kcal 35 % | 0 g 0 % | 9.7 g 71 % |
| Morot | 100 g | 36 kcal 12 % | 4.2 g 25 % | 0.7 g 5 % |
| Avokado | 40 g | 79 kcal 25 % | 0 g 0 % | 0.8 g 6 % |
| Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% typ rutknäcke | 25 g | 89 kcal 28 % | 12.8 g 75 % | 2.5 g 18 % |
| Hela portionen | 245 g | 313 kcal | 17 g | 13.7 g |
Vardagsversionen
Så här ställer sig receptet mot banan och mjölk, den rätt många väljer i stället. Båda är räknade ur samma databas på en portion.
| Mått, en portion | Som receptet | Banan och mjölk | Skillnad |
|---|---|---|---|
| Energi | 313 kcal | 204 kcal | -109 kcal |
| Nettokolhydrater | 17 g | 30.8 g | +13.8 g |
| Protein | 13.7 g | 6.7 g | -7 g |
| Fiber | 7.9 g | 1.7 g | -6.2 g |
| Banan och mjölk, ingredienser | Mängd |
|---|---|
| Banan | 120 g |
| Mjölk fett 3% berikad | 150 g |
Det är det snabbaste som finns att ta med sig, en banan i stället för kokta ägg och morotsstavar.
Båda är räknade på samma sätt ur samma databas. Skillnaden är rättens, inte ett omdöme om vad du bör äta.
Räkna om receptet mot dina tal
Motorn skalar portionerna mot ett energimål och byter ingredienser mot de alternativ receptet självt tillåter, tills måltiden ligger under kolhydrattaket och över proteingolvet. Den väljer aldrig fritt ur databasen: bytena står i receptet, så att rätten går att laga efteråt. Som mellanmål bär den 15 procent av dagens energi.
351
kcal
målet är 344 per portion
27.7 g
nettokolhydrater
taket är 42.9 g
16.1 g
protein
12.6 till 17.3 g
9.3 g
fiber
måltidens del av dagens fiber, minst 4.4 g
Nettokolhydrater
Målintervall 38.6 till 42.9 g. Måltiden ligger under det, på 27.7 g.
Protein
Målintervall 12.6 till 17.3 g. Måltiden ligger inom det.
Fett
Målintervall 9.6 till 15.3 g. Måltiden ligger inom det.
Målintervallet för kolhydrater är nivån du valt. Proteinets går från din egen lägsta mängd upp till NNR2023:s övre gräns. Fettets är NNR2023:s eget. Fettet är det som blir kvar när de två andra är satta, så det styrs inte. Vid nivån Mindre kolhydrater hamnar det med nödvändighet över NNR:s intervall.
Uträknat som mellanmål, alltså 15 procent av dagens energi. Avvikelsen mot energimålet är +2 procent.
| Ingrediens | Mängd | Energi | Netto | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Ägg kokt | 85 g | 116 kcal | 0 g | 10.3 g |
| Morot | 50 g | 18 kcal | 2.1 g | 0.4 g |
| Avokado | 20 g | 39 kcal | 0 g | 0.4 g |
| Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% typ rutknäcke | 50 g | 178 kcal | 25.6 g | 5 g |
Smaksättning som inte räknas in i talen: flingsalt, svartpeppar.
Vet du inte ditt dagsmål räknar kalkylatorn fram det ur din ålder, längd, vikt, aktivitetsnivå och ditt mål. Uträkningarna står på så räknar vi.
Det här gör Plus med receptet
Med ett konto räknas receptet mot ditt eget dagsmål utan att du skriver in något, och du slipper fylla i det på nytt varje gång. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.
Ditt konto räknar redan receptet mot ditt eget dagsmål. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.
Skapa gratiskontoUppgradera kontotPlus kostar 129 kr per månad.
Fler recept för mellanmål
De som ligger närmast i nettokolhydrater per portion. Alla finns på mellanmål.
Kikärtsröra med paprika
10 min, 370 kcal, 16.3 g protein, 15.9 g netto
Yoghurt med frön och päron
6 min, 225 kcal, 10.6 g protein, 18.9 g netto
Så är receptet räknat: varje ingrediens är en post i Livsmedelsverkets näringsdatabas, och näringsvärdet per 100 gram ätlig del är skalat med portionens gramtal. Där receptet förutsätter tillagad råvara pekar ingrediensen på den tillagade posten, för det är den formen som hamnar på tallriken. Hela metoden står på så räknar vi. Allmän information om mat, inte kostbehandling. Receptet säger ingenting om din diagnos. Har du en annan sjukdom, äter läkemedel eller är gravid, stäm av med din vårdkontakt innan du lägger om kosten.