Kokta ägg med morotsstavar
12 min, 313 kcal, 13.7 g protein, 17 g netto
Apelsin med mandel och kvarg
Apelsinen klyftas och läggs upp bredvid en klick kvarg med mandelmjöl strött över, ett mellanmål utan en enda kastrull inblandad.
- 5 mintid
- 3ingredienser
- 271kcal per portion
Till receptetRäkna om mot dina tal
vegetarisktutan tillagningsnabbtutan gluten
Näringsvärde per portion
271
kcal per portion
16.5 g
nettokolhydrater
13.3 g
protein
4.4 g
fiber
Kolhydrater 29 %
NNR 45 till 60 E%
Protein 21 %
NNR 10 till 20 E%
Fett 50 %
NNR 25 till 40 E%
Så fördelar sig portionens energi. Klamrarna är NNR2023:s intervall.
Ingredienser
Portioner
- 1 apelsin160 g
- 3 ½ msk Mandelmjöl25 g
- 3 ½ msk Kvarg50 g
Smaksättning
- 1 krm malen kanel
Smaksättningen räknas inte in i näringsvärdet. Där en ingrediens tillagas står den ungefärliga råvikten först och den tillagade vikten under; näringsvärdet gäller den tillagade.
Gör så här
Om rätten
Kvargen bär proteinet, och apelsinen tillsammans med mandelmjölet är det som bär kolhydraterna i den här kombinationen. Mandelmjölet ger en lätt nötig krispighet mot den mjuka, syrliga apelsinen. En nypa kanel runt om gör smaken lite varmare utan att ta över. Snabbt att ställa fram och lika bra att äta ur handen som ur en skål.
Bra att veta
- Strö mandelmjölet över precis innan du äter, annars drar det åt sig fukt från kvargen och blir mindre krispigt.
- Byt mandelmjöl mot hackade cashewnötter eller valnötter för mer tuggmotstånd.
- Funkar lika bra kall direkt ur kylen som rumstempererad.
Vad bär vad i portionen
Varje ingrediens med sina egna tal för en portion. Strecket under talet visar hur stor del av portionens energi, nettokolhydrater och protein den står för. Följer bytena du gjort i ingredienslistan.
| Livsmedel, en portion | Mängd | Energi | Netto | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Apelsin | 160 g | 80 kcal 30 % | 14.7 g 89 % | 1.3 g 10 % |
| Mandelmjöl | 25 g | 153 kcal 56 % | 0 g 0 % | 5.6 g 42 % |
| Kvarg färskost fett 1% | 50 g | 38 kcal 14 % | 1.8 g 11 % | 6.4 g 48 % |
| Hela portionen | 235 g | 271 kcal | 16.5 g | 13.3 g |
Vardagsversionen
Så här ställer sig receptet mot chips och läsk, den rätt många väljer i stället. Båda är räknade ur samma databas på en portion.
| Mått, en portion | Som receptet | Chips och läsk | Skillnad |
|---|---|---|---|
| Energi | 271 kcal | 370 kcal | +99 kcal |
| Nettokolhydrater | 16.5 g | 49.8 g | +33.3 g |
| Protein | 13.3 g | 2.6 g | -10.7 g |
| Fiber | 4.4 g | 2.8 g | -1.6 g |
| Chips och läsk, ingredienser | Mängd |
|---|---|
| Chips potatis m. havssalt | 50 g |
| Läsk cola | 250 g |
Det är den salta genvägen många väljer i stället, en påse chips i stället för apelsin och kvarg.
Båda är räknade på samma sätt ur samma databas. Skillnaden är rättens, inte ett omdöme om vad du bör äta.
Räkna om receptet mot dina tal
Motorn skalar portionerna mot ett energimål och byter ingredienser mot de alternativ receptet självt tillåter, tills måltiden ligger under kolhydrattaket och över proteingolvet. Den väljer aldrig fritt ur databasen: bytena står i receptet, så att rätten går att laga efteråt. Som mellanmål bär den 15 procent av dagens energi.
331
kcal
målet är 344 per portion
31.7 g
nettokolhydrater
taket är 42.9 g
15.4 g
protein
12.6 till 17.3 g
5.8 g
fiber
måltidens del av dagens fiber, minst 4.4 g
Nettokolhydrater
Målintervall 38.6 till 42.9 g. Måltiden ligger under det, på 31.7 g.
Protein
Målintervall 12.6 till 17.3 g. Måltiden ligger inom det.
Fett
Målintervall 9.6 till 15.3 g. Måltiden ligger inom det.
Målintervallet för kolhydrater är nivån du valt. Proteinets går från din egen lägsta mängd upp till NNR2023:s övre gräns. Fettets är NNR2023:s eget. Fettet är det som blir kvar när de två andra är satta, så det styrs inte. Vid nivån Mindre kolhydrater hamnar det med nödvändighet över NNR:s intervall.
Uträknat som mellanmål, alltså 15 procent av dagens energi. Avvikelsen mot energimålet är -3.8 procent.
| Ingrediens | Mängd | Energi | Netto | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Apelsin | 320 g | 160 kcal | 29.4 g | 2.6 g |
| Mandelmjöl | 20 g | 122 kcal | 0 g | 4.5 g |
| Kvarg färskost fett 1% | 65 g | 49 kcal | 2.3 g | 8.3 g |
Smaksättning som inte räknas in i talen: malen kanel.
Vet du inte ditt dagsmål räknar kalkylatorn fram det ur din ålder, längd, vikt, aktivitetsnivå och ditt mål. Uträkningarna står på så räknar vi.
Det här gör Plus med receptet
Med ett konto räknas receptet mot ditt eget dagsmål utan att du skriver in något, och du slipper fylla i det på nytt varje gång. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.
Ditt konto räknar redan receptet mot ditt eget dagsmål. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.
Skapa gratiskontoUppgradera kontotPlus kostar 129 kr per månad.
Fler recept för mellanmål
De som ligger närmast i nettokolhydrater per portion. Alla finns på mellanmål.
Kikärtsröra med paprika
10 min, 370 kcal, 16.3 g protein, 15.9 g netto
Yoghurt med frön och päron
6 min, 225 kcal, 10.6 g protein, 18.9 g netto
Så är receptet räknat: varje ingrediens är en post i Livsmedelsverkets näringsdatabas, och näringsvärdet per 100 gram ätlig del är skalat med portionens gramtal. Där receptet förutsätter tillagad råvara pekar ingrediensen på den tillagade posten, för det är den formen som hamnar på tallriken. Hela metoden står på så räknar vi. Allmän information om mat, inte kostbehandling. Receptet säger ingenting om din diagnos. Har du en annan sjukdom, äter läkemedel eller är gravid, stäm av med din vårdkontakt innan du lägger om kosten.