Äggmuffins med spenat
28 min, 306 kcal, 16.4 g protein, 27.4 g netto
Knäckebröd med cottage cheese
Det här mellanmålet är klart på några minuter, ett knäckebröd bredd med cottage cheese och skivor av gurka ovanpå.
- 5 mintid
- 4ingredienser
- 221kcal per portion
Till receptetRäkna om mot dina tal
vegetarisktutan tillagningsnabbt
Näringsvärde per portion
221
kcal per portion
28.1 g
nettokolhydrater
10.2 g
protein
6.5 g
fiber
Kolhydrater 65 %
NNR 45 till 60 E%
Protein 21 %
NNR 10 till 20 E%
Fett 14 %
NNR 25 till 40 E%
Så fördelar sig portionens energi. Klamrarna är NNR2023:s intervall.
Ingredienser
Portioner
- 2 ½ skivor knäckebröd30 g
- 3 ½ msk Cottage cheese50 g
- 60 g Gurka
- 1 äpple100 g
Smaksättning
- 1 tsk gräslök, hackad
- svartpeppar, efter smak
Smaksättningen räknas inte in i näringsvärdet. Där en ingrediens tillagas står den ungefärliga råvikten först och den tillagade vikten under; näringsvärdet gäller den tillagade.
Gör så här
Om rätten
Cottage cheesen bär det mesta av proteinet, medan knäckebrödet är det som bär kolhydraterna under toppingen. Gurkan ger en frisk, vattnig kontrast till den krämiga osten, och lite svartpeppar och gräslök gör smaken skarpare. Ett äpple vid sidan rundar av med sötma utan att kräva något mer än att bitas i. Enkelt att ta med i väskan om du vet att dagen blir spretig.
Bra att veta
- Bred cottage cheesen precis innan du äter, annars drar knäckebrödet åt sig fukt och blir blött om det får stå.
- Byt gurkan mot körsbärstomat eller röd paprika för omväxling.
- Vill du ta med det i lådan, packa knäckebröd och topping separat och sätt ihop dem på plats.
Vad bär vad i portionen
Varje ingrediens med sina egna tal för en portion. Strecket under talet visar hur stor del av portionens energi, nettokolhydrater och protein den står för. Följer bytena du gjort i ingredienslistan.
| Livsmedel, en portion | Mängd | Energi | Netto | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% typ rutknäcke | 30 g | 107 kcal 48 % | 15.3 g 54 % | 3 g 29 % |
| Färskost cottage cheese naturell fett 4% | 50 g | 50 kcal 23 % | 1 g 4 % | 6.7 g 66 % |
| Gurka | 60 g | 8 kcal 4 % | 1.4 g 5 % | 0.5 g 5 % |
| Äpple Frida | 100 g | 56 kcal 25 % | 10.4 g 37 % | 0 g 0 % |
| Hela portionen | 240 g | 221 kcal | 28.1 g | 10.2 g |
Vardagsversionen
Så här ställer sig receptet mot kex och juice, den rätt många väljer i stället. Båda är räknade ur samma databas på en portion.
| Mått, en portion | Som receptet | Kex och juice | Skillnad |
|---|---|---|---|
| Energi | 221 kcal | 266 kcal | +45 kcal |
| Nettokolhydrater | 28.1 g | 38.2 g | +10.1 g |
| Protein | 10.2 g | 4.1 g | -6.1 g |
| Fiber | 6.5 g | 1.9 g | -4.6 g |
| Kex och juice, ingredienser | Mängd |
|---|---|
| Kex cream crackers | 40 g |
| Apelsinjuice färskpressad | 150 g |
Det är det enkla paketet som redan ligger i skafferiet, några kex i stället för ett knäckebröd med pålägg.
Båda är räknade på samma sätt ur samma databas. Skillnaden är rättens, inte ett omdöme om vad du bör äta.
Räkna om receptet mot dina tal
Motorn skalar portionerna mot ett energimål och byter ingredienser mot de alternativ receptet självt tillåter, tills måltiden ligger under kolhydrattaket och över proteingolvet. Den väljer aldrig fritt ur databasen: bytena står i receptet, så att rätten går att laga efteråt. Som mellanmål bär den 15 procent av dagens energi.
339
kcal
målet är 344 per portion
42.8 g
nettokolhydrater
taket är 42.9 g
16 g
protein
12.6 till 17.3 g
9.8 g
fiber
måltidens del av dagens fiber, minst 4.4 g
Nettokolhydrater
Målintervall 38.6 till 42.9 g. Måltiden ligger inom det.
Protein
Målintervall 12.6 till 17.3 g. Måltiden ligger inom det.
Fett
Målintervall 9.6 till 15.3 g. Måltiden ligger under det, på 4.7 g.
Målintervallet för kolhydrater är nivån du valt. Proteinets går från din egen lägsta mängd upp till NNR2023:s övre gräns. Fettets är NNR2023:s eget. Fettet är det som blir kvar när de två andra är satta, så det styrs inte. Vid nivån Mindre kolhydrater hamnar det med nödvändighet över NNR:s intervall.
Uträknat som mellanmål, alltså 15 procent av dagens energi. Avvikelsen mot energimålet är -1.5 procent.
| Ingrediens | Mängd | Energi | Netto | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% typ rutknäcke | 45 g | 160 kcal | 23 g | 4.5 g |
| Färskost cottage cheese naturell fett 4% | 80 g | 80 kcal | 1.5 g | 10.7 g |
| Gurka | 95 g | 12 kcal | 2.2 g | 0.8 g |
| Äpple Frida | 155 g | 87 kcal | 16.1 g | 0 g |
Smaksättning som inte räknas in i talen: gräslök, hackad, svartpeppar.
Vet du inte ditt dagsmål räknar kalkylatorn fram det ur din ålder, längd, vikt, aktivitetsnivå och ditt mål. Uträkningarna står på så räknar vi.
Det här gör Plus med receptet
Med ett konto räknas receptet mot ditt eget dagsmål utan att du skriver in något, och du slipper fylla i det på nytt varje gång. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.
Ditt konto räknar redan receptet mot ditt eget dagsmål. I Plus räknas det dessutom mot den vikt du senast loggade på profilen, hoppar över det du har angett att du inte äter, och receptet går att lägga in i din sjudagarsplan i stället för den måltid som ligger där.
Skapa gratiskontoUppgradera kontotPlus kostar 129 kr per månad.
Fler recept för mellanmål
De som ligger närmast i nettokolhydrater per portion. Alla finns på mellanmål.
Kvarg med blåbär och valnöt
5 min, 318 kcal, 14.6 g protein, 29.5 g netto
Grönsaksstavar med kvargdipp
8 min, 267 kcal, 13.7 g protein, 26.1 g netto
Så är receptet räknat: varje ingrediens är en post i Livsmedelsverkets näringsdatabas, och näringsvärdet per 100 gram ätlig del är skalat med portionens gramtal. Där receptet förutsätter tillagad råvara pekar ingrediensen på den tillagade posten, för det är den formen som hamnar på tallriken. Hela metoden står på så räknar vi. Allmän information om mat, inte kostbehandling. Receptet säger ingenting om din diagnos. Har du en annan sjukdom, äter läkemedel eller är gravid, stäm av med din vårdkontakt innan du lägger om kosten.