Livsmedelsgrupp

Baljväxträtter

Gruppen har 25 livsmedel i Livsmedelsverkets databas. Medianen är5.4 g nettokolhydrater per 100 gram, vilket är lägre än medianen6.7 g för alla 2 538 livsmedel vi räknat på.18 av dem ligger under 10 g.

5.4 g

median nettokolhydrater

3.8 g

median fiber

6 g

median protein

104

median kcal

Lägst nettokolhydrathalt i gruppen

Livsmedel	Netto	Fiber	Protein	Energi	Profil
Falafel kikärtsbiff friterad hemlagad	1.4 g	10.2 g	6.8 g	158 kcal	89
Bönsoppa vita bönor m. tomat veg.	1.6 g	3.3 g	2.5 g	51 kcal	81
Ärtpurésoppa gröna ärtor tillagad veg.	1.9 g	1.2 g	1.4 g	51 kcal	65
Gröna bönor stuvade	2.4 g	2.5 g	2.4 g	53 kcal	79
Gryta chili sin carne m. mykoprotein veg.	3.9 g	4.7 g	6.9 g	91 kcal	84
Linssoppa m. coucous veg.	4.1 g	2 g	2.2 g	49 kcal	73
Gryta chili con soja veg.	4.4 g	4.6 g	6.8 g	104 kcal	82
Gryta chili con carne	4.5 g	3.3 g	7.5 g	103 kcal	81
Gröna ärtor kokta m. salt frysvara	4.5 g	4.4 g	5.2 g	69 kcal	77
Ärtprotein färs stekt	4.6 g	3.5 g	38 g	272 kcal	81

Mest fiber per 100 gram

Livsmedel	Fiber	Fiberns andel av kolhydraterna	Netto
Grönsaksbiff kikärtsbiff stekt veg. hemlagad	10.6 g	38.3 %	6.5 g
Falafel kikärtsbiff friterad hemlagad	10.2 g	46.8 %	1.4 g
Falafel kikärtskroketter ugnsstekta	7.5 g	22.3 %	18.6 g
Falafel kikärtskroketter stekta	6.8 g	22.4 %	16.8 g
Falafel kikärtskroketter frysvara	6.1 g	22.3 %	15.1 g
Grönsaksbiff jordnötsbiff tillagad veg.	5 g	22.3 %	12.4 g
Gryta chili sin carne m. mykoprotein veg.	4.7 g	35.3 %	3.9 g
Bön stroganoff veg.	4.7 g	29.7 %	6.4 g
Gryta chili con soja veg.	4.6 g	33.8 %	4.4 g
Gröna ärtor kokta m. salt frysvara	4.4 g	33.1 %	4.5 g

Mest protein per 100 gram

Livsmedel	Protein	Proteinets andel av energin	Energi
Ärtprotein färs stekt	38 g	56.6 %	272 kcal
Falafel kikärtskroketter ugnsstekta	10 g	14.3 %	285 kcal
Falafel kikärtskroketter stekta	9 g	14.2 %	257 kcal
Grönsaksbiff kikärtsbiff stekt veg. hemlagad	8.8 g	17 %	210 kcal
Falafel kikärtskroketter frysvara	8.1 g	14.3 %	231 kcal
Grönsaksbiff jordnötsbiff tillagad veg.	7.8 g	13.4 %	237 kcal
Gryta chili con carne	7.5 g	29.5 %	103 kcal
Sojabönsbiff stekt	7.2 g	16.2 %	180 kcal
Gryta chiligryta m. bönor linser sojakorv veg.	7.1 g	24.3 %	118 kcal
Gryta chili sin carne m. mykoprotein veg.	6.9 g	30.6 %	91 kcal

Alla 25 livsmedel i gruppen, efter näringsprofil

Median för gruppen är 72 av 100, mot 58 för databasen som helhet.

Falafel kikärtsbiff friterad hemlagad 89, Gryta chili sin carne m. mykoprotein veg. 84, Gryta chili con soja veg. 82, Gryta chili con carne 81, Bönsoppa vita bönor m. tomat veg. 81, Ärtprotein färs stekt 81, Grönsaksbiff kikärtsbiff stekt veg. hemlagad 81, Gröna bönor stuvade 79, Gröna ärtor kokta m. salt frysvara 77, Bön stroganoff veg. 74, Gryta chiligryta m. bönor linser sojakorv veg. 73, Linssoppa m. coucous veg. 73, Gryta chili sin carne m. zucchini paprika veg. 72, Gryta gulasch m. bönor veg. 72, Fatteh veg. 70, Linssoppa veg. 69, Ärtpurésoppa gröna ärtor tillagad veg. 65, Sojabönsbiff stekt 65, Grönsaksbiff jordnötsbiff tillagad veg. 65, Ärtor morot stuvade 64, Gryta kikärtsgryta m. aprikos blandade grönsaker veg. 64, Falafel kikärtskroketter frysvara 62, Falafel kikärtskroketter stekta 61, Falafel kikärtskroketter ugnsstekta 59, Nudlar glasnudlar kokta m. salt 34.

Gruppindelningen är EuroFIR-fasetten i Livsmedelsverkets klassificering. Nettokolhydrater och näringsprofil är våra uträkningar, beskrivna på så räknar vi.