Byten

Byt ut Saffransris

Saffransris har 21.6 g nettokolhydrater per 100 gram, mot medianen 6.7 g för de 2 538 livsmedel vi räknat på. I gruppen Ris eller annat spannmål finns 8 livsmedel med minst 3 g lägre halt.

21.6 g

nettokolhydrater i Saffransris

lägre alternativ i gruppen

21.6 g

störst minskning, Vetekli

Störst skillnad bland de här alternativen

Vetekli ligger 21.6 g lägre per 100 gram, alltså 0 g mot 21.6 g. Fibern står där för 59.5 % av kolhydraterna, mot 1.4 % i Saffransris.

Alternativen

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Fiber	Protein	Energi	Profil
Saffransris (utgångspunkt)	21.6 g		0.3 g	2.3 g	117 kcal	47
Vetekli	0 g	21.6 g lägre	37.5 g	14.9 g	277 kcal	94
Kruskakli grovt vetekli	0 g	21.6 g lägre	37.5 g	12.7 g	269 kcal	94
Rågkli	0 g	21.6 g lägre	39 g	14 g	278 kcal	93
Vetegroddar	17.4 g	4.2 g lägre	14 g	27.5 g	349 kcal	66
Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt	15 g	6.6 g lägre	6.7 g	4.4 g	140 kcal	65
Korngryn kokt u. salt	12.7 g	8.9 g lägre	2.5 g	2.1 g	82 kcal	62
Bulgur kokt u. salt fullkorn	16.9 g	4.7 g lägre	3.8 g	4.1 g	113 kcal	61
Risgrynsgröt	13.2 g	8.4 g lägre	0.1 g	3.2 g	86 kcal	53

Vad ett byte gör i en portion

Räknat på 150 gram, en vanlig portionsstorlek, blir skillnaden mot Saffransris följande.

Byte	Netto i 150 g	Mindre än Saffransris
Vetekli	0 g	32.4 g
Kruskakli grovt vetekli	0 g	32.4 g
Rågkli	0 g	32.4 g
Vetegroddar	26.1 g	6.3 g
Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt	22.5 g	9.9 g
Korngryn kokt u. salt	19 g	13.4 g
Bulgur kokt u. salt fullkorn	25.3 g	7.1 g
Risgrynsgröt	19.8 g	12.6 g

Alternativen är alla livsmedel i samma EuroFIR-grupp med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt, sorterade efter näringsprofil. Ingen sida är handplockad. Se så räknar vi. Ett byte är ett förslag på siffernivå, inte ett kostråd för dig personligen.