Byten

Byt ut Rismjöl vitt

Rismjöl vitt har 78.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot medianen 6.7 g för de 2 538 livsmedel vi räknat på. I gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat finns 19 livsmedel med minst 3 g lägre halt.

78.1 g

nettokolhydrater i Rismjöl vitt

lägre alternativ i gruppen

78.1 g

störst minskning, Hampamjöl avfettat

Störst skillnad bland de här alternativen

Hampamjöl avfettat ligger 78.1 g lägre per 100 gram, alltså 0 g mot 78.1 g. Fibern står där för 92.9 % av kolhydraterna, mot 2.6 % i Rismjöl vitt.

Alternativen

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Fiber	Protein	Energi	Profil
Rismjöl vitt (utgångspunkt)	78.1 g		2.1 g	5.8 g	358 kcal	25
Hampamjöl avfettat	0 g	78.1 g lägre	49.4 g	22.3 g	298 kcal	86
Rågmjöl fullkorn	40.5 g	37.6 g lägre	18.8 g	8.1 g	325 kcal	44
Havremust pulver	44.4 g	33.7 g lägre	10 g	14 g	361 kcal	40
Havremjöl fullkorn	45 g	33.1 g lägre	14.2 g	11.3 g	352 kcal	40
Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl	47.2 g	30.9 g lägre	13.8 g	10.7 g	336 kcal	38
Amarant mjöl	47.8 g	30.3 g lägre	7.4 g	15 g	352 kcal	36
Bovetemjöl grovt	54.7 g	23.4 g lägre	5.5 g	17.7 g	360 kcal	34
Teffmjöl	57.1 g	21 g lägre	8.2 g	10.3 g	344 kcal	31

Vad ett byte gör i en portion

Räknat på 150 gram, en vanlig portionsstorlek, blir skillnaden mot Rismjöl vitt följande.

Byte	Netto i 150 g	Mindre än Rismjöl vitt
Hampamjöl avfettat	0 g	117.2 g
Rågmjöl fullkorn	60.8 g	56.4 g
Havremust pulver	66.6 g	50.6 g
Havremjöl fullkorn	67.5 g	49.7 g
Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl	70.8 g	46.3 g
Amarant mjöl	71.7 g	45.5 g
Bovetemjöl grovt	82.1 g	35.1 g
Teffmjöl	85.7 g	31.5 g

Alternativen är alla livsmedel i samma EuroFIR-grupp med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt, sorterade efter näringsprofil. Ingen sida är handplockad. Se så räknar vi. Ett byte är ett förslag på siffernivå, inte ett kostråd för dig personligen.