Byt ut Pepparkaka glutenfri

Pepparkaka glutenfri har 74 g nettokolhydrater per 100 gram, mot medianen 6.7 g för de 2 538 livsmedel vi räknat på. I gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta finns 51 livsmedel med minst 3 g lägre halt.

74 g

nettokolhydrater i Pepparkaka glutenfri

lägre alternativ i gruppen

57.2 g

störst minskning, Petit-choux u. fyllning

Störst skillnad bland de här alternativen

Petit-choux u. fyllning ligger 57.2 g lägre per 100 gram, alltså 16.8 g mot 74 g. Fibern står där för 4.8 % av kolhydraterna, mot 2.1 % i Pepparkaka glutenfri.

Alternativen

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Fiber	Protein	Energi	Profil
Pepparkaka glutenfri (utgångspunkt)	74 g		1.6 g	1.5 g	460 kcal	10
Petit-choux u. fyllning	16.8 g	57.2 g lägre	0.9 g	5.8 g	203 kcal	54
Mjuk kaka nötkaka	22.4 g	51.6 g lägre	6.9 g	9.5 g	441 kcal	36
Deg smördeg frysvara	30.4 g	43.6 g lägre	1.4 g	5 g	395 kcal	35
Vetebröd osötat	41.8 g	32.2 g lägre	2.8 g	7.6 g	286 kcal	33
Rabarberpaj	31.6 g	42.4 g lägre	2.9 g	2.6 g	277 kcal	29
Kex bokstavskex fullkorn	48.1 g	25.9 g lägre	14.2 g	7.5 g	410 kcal	28
Kex smörgåsrån	69.1 g	4.9 g lägre	6.7 g	8.8 g	400 kcal	28
Blåbärspaj	33.8 g	40.2 g lägre	2.2 g	2.9 g	323 kcal	27

Vad ett byte gör i en portion

Räknat på 150 gram, en vanlig portionsstorlek, blir skillnaden mot Pepparkaka glutenfri följande.

Byte	Netto i 150 g	Mindre än Pepparkaka glutenfri
Petit-choux u. fyllning	25.2 g	85.8 g
Mjuk kaka nötkaka	33.6 g	77.4 g
Deg smördeg frysvara	45.6 g	65.4 g
Vetebröd osötat	62.7 g	48.3 g
Rabarberpaj	47.4 g	63.6 g
Kex bokstavskex fullkorn	72.2 g	38.8 g
Kex smörgåsrån	103.7 g	7.4 g
Blåbärspaj	50.7 g	60.3 g

Alternativen är alla livsmedel i samma EuroFIR-grupp med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt, sorterade efter näringsprofil. Ingen sida är handplockad. Se så räknar vi. Ett byte är ett förslag på siffernivå, inte ett kostråd för dig personligen.