Byten

Byt ut Majsgryn polenta

Majsgryn polenta har 61.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot medianen6.7 g för de 2 538 livsmedel vi räknat på. I gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat finns 10 livsmedel med minst 3 g lägre halt.

61.1 g

nettokolhydrater i Majsgryn polenta

lägre alternativ i gruppen

61.1 g

störst minskning, Hampamjöl avfettat

Störst skillnad bland de här alternativen

Hampamjöl avfettat ligger61.1 g lägre per 100 gram, alltså0 g mot 61.1 g. Fibern står där för 92.9 % av kolhydraterna, mot 9.5 % i Majsgryn polenta.

Alternativen

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Fiber	Protein	Energi	Profil
Majsgryn polenta (utgångspunkt)	61.1 g		7.2 g	8.6 g	345 kcal	30
Hampamjöl avfettat	0 g	61.1 g lägre	49.4 g	22.3 g	298 kcal	86
Sojamjöl fett ca 20%	4.1 g	57 g lägre	11.9 g	37 g	446 kcal	79
Rågmjöl fullkorn	40.5 g	20.6 g lägre	18.8 g	8.1 g	325 kcal	44
Havremust pulver	44.4 g	16.7 g lägre	10 g	14 g	361 kcal	40
Havremjöl fullkorn	45 g	16.1 g lägre	14.2 g	11.3 g	352 kcal	40
Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl	47.2 g	13.9 g lägre	13.8 g	10.7 g	336 kcal	38
Amarant mjöl	47.8 g	13.3 g lägre	7.4 g	15 g	352 kcal	36
Bovetemjöl grovt	54.7 g	6.4 g lägre	5.5 g	17.7 g	360 kcal	34

Vad ett byte gör i en portion

Räknat på 150 gram, en vanlig portionsstorlek, blir skillnaden mot Majsgryn polenta följande.

Byte	Netto i 150 g	Mindre än Majsgryn polenta
Hampamjöl avfettat	0 g	91.7 g
Sojamjöl fett ca 20%	6.1 g	85.5 g
Rågmjöl fullkorn	60.8 g	30.9 g
Havremust pulver	66.6 g	25 g
Havremjöl fullkorn	67.5 g	24.2 g
Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl	70.8 g	20.9 g
Amarant mjöl	71.7 g	20 g
Bovetemjöl grovt	82.1 g	9.6 g

Alternativen är alla livsmedel i samma EuroFIR-grupp med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt, sorterade efter näringsprofil. Ingen sida är handplockad. Se så räknar vi. Ett byte är ett förslag på siffernivå, inte ett kostråd för dig personligen.