Livsmedel

Rödkålssallad m. äpple

Name: Rödkålssallad m. äpple, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 18.3 g tillgängliga kolhydrater och 2.2 g fiber, alltså 16.1 g nettokolhydrater. Energi 81 kcal, protein 0.5 g.

16.1 g

nettokolhydrater

2.2 g

fiber

0.5 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

35 av 100

Nettokolhydrater	16.1 g
Fiberns andel av kolhydraterna	10.7 %
Sockrets andel av kolhydraterna	94 %
Proteinets andel av energin	2.5 %
Mättat fetts andel av fettet	0 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	726 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Grönsaker och svamp	113 av 113 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	107 av 112

Näringsvärden

Per 100 gram, post 2160 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	81 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	18.3 g
varav sockerarter	17.2 g
varav fritt socker	8 g
Fiber	2.2 g
Nettokolhydrater, uträknat	16.1 g
Protein	0.5 g
Fett	0.1 g
varav mättat	0 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	9 mg
Zink	0.1 mg
Järn	0.2 mg
Kalcium	17 mg
Kalium	181 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0.4 g

Vad en portion ger

Rödkålssallad m. äpple, 150 gram: 24.2 g nettokolhydrater, 122 kcal och 0.8 g protein. Nettot är 22 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	41 kcal	8.1 g	1.1 g	0.3 g	0.1 g
100 g	81 kcal	16.1 g	2.2 g	0.5 g	0.1 g
150 g	122 kcal	24.2 g	3.3 g	0.8 g	0.2 g
200 g	162 kcal	32.2 g	4.4 g	1 g	0.2 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Rödkålssallad m. äpple	Profil
Linsgroddar	Grönsaker och svamp	16.1 g	0 g skillnad	68
Vaniljsås tillagad pulver m. mjölk	Dessertsås	16.1 g	0 g skillnad	38
Ris à la malta m. lättmjölk mellangrädde fett 27%	Dessert	16.1 g	0 g skillnad	43
Potatis King Edward rå	Potatis och stärkelserika rötter	16.1 g	0 g skillnad	55
Lasagne m. grönsaker veg.	Pastarätter	16.1 g	0 g skillnad	55

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Grönsaker och svamp finns 107 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Rödkålssallad m. äpple. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Vattenkrasse	0 g	16.1 g lägre	100
Ruccolasallat	0 g	16.1 g lägre	100
Mangold röd småbladig färsk	0 g	16.1 g lägre	100
Kruksallat	0 g	16.1 g lägre	100
Kantarell gul rå	0 g	16.1 g lägre	99
Champinjon	0.3 g	15.8 g lägre	98
Nässlor förvällda	0 g	16.1 g lägre	97
Svamp konserv. u. lag	0 g	16.1 g lägre	96

Se hela listan för Rödkålssallad m. äpple

Andra i gruppen Grönsaker och svamp

Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Rödkålssallad m. äpple ligger 14.8 g över gruppens median.

Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.