Livsmedel
Köttfärssås i gjutjärn hemlagad
Per 100 gram: 4.7 g tillgängliga kolhydrater och 1.1 g fiber, alltså 3.6 g nettokolhydrater. Energi 100 kcal, protein 8.3 g.
3.6 g
nettokolhydrater
1.1 g
fiber
8.3 g
protein
100
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
68 av 100
| Nettokolhydrater | 3.6 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 19 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 66 % |
| Proteinets andel av energin | 33.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 39.2 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 605 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Kötträtt | 68 av 115 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 45 av 114 |
Näringsvärden
| Energi | 100 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 4.7 g |
| varav sockerarter | 3.1 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 3.6 g |
| Protein | 8.3 g |
| Fett | 5.1 g |
| varav mättat | 2 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 18 mg |
| Zink | 2.4 mg |
| Järn | 5.6 mg |
| Kalcium | 16 mg |
| Kalium | 285 mg |
| D-vitamin | 0.48 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.9 g |
Vad en portion ger
Köttfärssås i gjutjärn hemlagad, 150 gram: 5.4 g nettokolhydrater, 150 kcal och 12.5 g protein. Nettot är 5 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 50 kcal | 1.8 g | 0.6 g | 4.2 g | 2.6 g |
| 100 g | 100 kcal | 3.6 g | 1.1 g | 8.3 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 kcal | 5.4 g | 1.7 g | 12.5 g | 7.7 g |
| 200 g | 200 kcal | 7.2 g | 2.2 g | 16.6 g | 10.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Köttfärssås i gjutjärn hemlagad | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Kvarg färskost fett 1% | Färskost | 3.6 g | 0 g skillnad | 56 |
| Tomat hel konserv. m. lag | Grönsaksprodukter | 3.6 g | 0 g skillnad | 57 |
| Grönsaksblandning ärtor morot konserv. m. lag | Grönsaksprodukter | 3.6 g | 0 g skillnad | 76 |
| Köttfärssås nöt | Kötträtt | 3.6 g | 0 g skillnad | 67 |
| Köttbullar nöt stekta | Kötträtt | 3.6 g | 0 g skillnad | 73 |
Andra i gruppen Kötträtt
Gruppen har 115 livsmedel i databasen. Medianen där är 3.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rullsylta på 0 g och högst Pirog m. kött ugnsstekt typ sambusa på 23 g, alltså 23 g mellan ytterkanterna. Köttfärssås i gjutjärn hemlagad ligger 0.2 g under gruppens median.
Rullsylta, Gris skinkstek stekt u. sky frysvara, Nöt stek stekt u. sky frysvara, Nöt rostbiff tillagad ugnsrostad u. salt, Hamburgare nöt stekt fett 10%, Hamburgare nöt stekt fett 15%, Kyckling bröstfilé strimlad wokad u. skinn m. rapsolja, Hamburgare blandfärs stekt, Älgbiff stekt, Lamm färs stekt m. salt, Älg färs stekt m. salt, Gris hamburgare färsspett hemlagad, Oxrullad nöt stekt, Kebab m. lamm hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.