Livsmedel
Kålpudding
Per 100 gram: 10.1 g tillgängliga kolhydrater och 1.1 g fiber, alltså 9 g nettokolhydrater. Energi 118 kcal, protein 7.4 g.
9 g
nettokolhydrater
1.1 g
fiber
7.4 g
protein
118
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
58 av 100
| Nettokolhydrater | 9 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 9.8 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 60.4 % |
| Proteinets andel av energin | 25.4 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 43.1 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 084 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaksrätter | 47 av 65 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 50 av 64 |
Näringsvärden
| Energi | 118 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 10.1 g |
| varav sockerarter | 6.1 g |
| varav fritt socker | 3 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 9 g |
| Protein | 7.4 g |
| Fett | 5.1 g |
| varav mättat | 2.2 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 17 mg |
| Zink | 1.4 mg |
| Järn | 0.7 mg |
| Kalcium | 57 mg |
| Kalium | 201 mg |
| D-vitamin | 0.3 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.3 g |
Vad en portion ger
Kålpudding, 150 gram: 13.5 g nettokolhydrater, 177 kcal och 11.1 g protein. Det är 5 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 59 kcal | 4.5 g | 0.6 g | 3.7 g | 2.6 g |
| 100 g | 118 kcal | 9 g | 1.1 g | 7.4 g | 5.1 g |
| 150 g | 177 kcal | 13.5 g | 1.7 g | 11.1 g | 7.7 g |
| 200 g | 236 kcal | 18 g | 2.2 g | 14.8 g | 10.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Kålpudding | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Miso sojabönspasta fermenterad | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 9 g | 0 g skillnad | 76 |
| Böcklingpastej | Fisk- och skaldjursprodukt | 9 g | 0 g skillnad | 55 |
| Korintsås | Sås i maträtt | 9 g | 0 g skillnad | 44 |
| Juice | Juice och nektar | 8.9 g | 0.1 g lägre | 37 |
| Sillsallad | Fisk- och skaldjursrätt | 8.9 g | 0.1 g lägre | 57 |
Andra i gruppen Grönsaksrätter
Gruppen har 65 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nässlor stuvade på 0.1 g och högst Grönsaksbiff broccolibiff stekt veg. på 22.1 g, alltså 22 g mellan ytterkanterna. Kålpudding ligger 4.9 g över gruppens median.
Nässlor stuvade, Spenat stuvad, Gratäng broccoligratäng m. cottage cheese tomat veg., Insalata Caprese, Grönsaker ugnsstekta, Wokgrönsaker Asiatiska wokade m. rapsolja, Grönsaksblandning m. ärtor bönor morot blomkål typ sommargrönsaker frysvara kokt m. salt, Grönsallat m. vinägrettsås, Gratäng broccoligratäng veg. , Rotselleri stekt el. wokad, Wokgrönsaker Classic wokade m. rapsolja, Blomkål kokt m. salt, Sallad m. grönsallat gurka tomat vinägrettsås, Sallad grekisk m. salladsost oliver.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.