Byten

Byt ut Arrowrotmjöl

Arrowrotmjöl har 84.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot medianen6.7 g för de 2 538 livsmedel vi räknat på. I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 38 livsmedel med minst 3 g lägre halt.

84.3 g

nettokolhydrater i Arrowrotmjöl

lägre alternativ i gruppen

74.6 g

störst minskning, Potatis konserv. u. lag

Störst skillnad bland de här alternativen

Potatis konserv. u. lag ligger74.6 g lägre per 100 gram, alltså9.7 g mot 84.3 g. Fibern står där för 17 % av kolhydraterna, mot 1 % i Arrowrotmjöl.

Alternativen

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Fiber	Protein	Energi	Profil
Arrowrotmjöl (utgångspunkt)	84.3 g		0.9 g	1 g	354 kcal	21
Potatis konserv. u. lag	9.7 g	74.6 g lägre	2.5 g	1.3 g	60 kcal	65
Potatis Asterix rå	11.6 g	72.7 g lägre	3.1 g	1.8 g	74 kcal	63
Potatis Inova rå	11.3 g	73 g lägre	1.8 g	1.9 g	66 kcal	62
Sötpotatis rå	8.5 g	75.8 g lägre	4.4 g	1.6 g	71 kcal	61
Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg.	9 g	75.3 g lägre	2 g	4.5 g	108 kcal	61
Lök gul kokt m. salt	5.4 g	78.9 g lägre	1.9 g	1.2 g	39 kcal	60
Potatis Inova kokt m. salt	13 g	71.3 g lägre	2.2 g	1.8 g	74 kcal	60
Lök stekt m. flytande matfett	6.1 g	78.2 g lägre	2.2 g	1.4 g	54 kcal	59

Vad ett byte gör i en portion

Räknat på 150 gram, en vanlig portionsstorlek, blir skillnaden mot Arrowrotmjöl följande.

Byte	Netto i 150 g	Mindre än Arrowrotmjöl
Potatis konserv. u. lag	14.6 g	111.9 g
Potatis Asterix rå	17.4 g	109.1 g
Potatis Inova rå	17 g	109.5 g
Sötpotatis rå	12.8 g	113.7 g
Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg.	13.5 g	113 g
Lök gul kokt m. salt	8.1 g	118.4 g
Potatis Inova kokt m. salt	19.5 g	107 g
Lök stekt m. flytande matfett	9.1 g	117.3 g

Alternativen är alla livsmedel i samma EuroFIR-grupp med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt, sorterade efter näringsprofil. Ingen sida är handplockad. Se så räknar vi. Ett byte är ett förslag på siffernivå, inte ett kostråd för dig personligen.