Byten

Byt ut Arrowrotmjöl

Arrowrotmjöl har 84.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot medianen 6.7 g för de 2 538 livsmedel vi räknat på. I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 21 livsmedel med minst 3 g lägre halt.

84.3 g

nettokolhydrater i Arrowrotmjöl

lägre alternativ i gruppen

72.7 g

störst minskning, Potatis Asterix rå

Störst skillnad bland de här alternativen

Potatis Asterix rå ligger 72.7 g lägre per 100 gram, alltså 11.6 g mot 84.3 g. Fibern står där för 17.4 % av kolhydraterna, mot 1 % i Arrowrotmjöl.

Alternativen

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Fiber	Protein	Energi	Profil
Arrowrotmjöl (utgångspunkt)	84.3 g		0.9 g	1 g	354 kcal	21
Potatis Asterix rå	11.6 g	72.7 g lägre	3.1 g	1.8 g	74 kcal	63
Potatis Inova rå	11.3 g	73 g lägre	1.8 g	1.9 g	66 kcal	62
Sötpotatis rå	8.5 g	75.8 g lägre	4.4 g	1.6 g	71 kcal	61
Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg.	9 g	75.3 g lägre	2 g	4.5 g	108 kcal	61
Jordärtskocka	10.9 g	73.4 g lägre	1.9 g	1.9 g	67 kcal	59
Sötpotatis kokt m. salt	11.1 g	73.2 g lägre	5.8 g	2.1 g	93 kcal	59
Potatis mandelpotatis rå	15.4 g	68.9 g lägre	2.7 g	2.2 g	89 kcal	59
Potatis Swift rå	9.4 g	74.9 g lägre	1.6 g	1.1 g	53 kcal	58

Vad ett byte gör i en portion

Räknat på 150 gram, en vanlig portionsstorlek, blir skillnaden mot Arrowrotmjöl följande.

Byte	Netto i 150 g	Mindre än Arrowrotmjöl
Potatis Asterix rå	17.4 g	109.1 g
Potatis Inova rå	17 g	109.5 g
Sötpotatis rå	12.8 g	113.7 g
Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg.	13.5 g	113 g
Jordärtskocka	16.4 g	110.1 g
Sötpotatis kokt m. salt	16.7 g	109.8 g
Potatis mandelpotatis rå	23.1 g	103.4 g
Potatis Swift rå	14.1 g	112.4 g

Alternativen är alla livsmedel i samma EuroFIR-grupp med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt, sorterade efter näringsprofil. Ingen sida är handplockad. Se så räknar vi. Ett byte är ett förslag på siffernivå, inte ett kostråd för dig personligen.