Till innehållet
PCOS-stöd
Meny

Livsmedel / Grönsaksrätter

Livsmedel

Vitkålssallad m. lingonsylt

Per 100 gram: 13.5 g tillgängliga kolhydrater och 1.7 g fiber, alltså 11.8 g nettokolhydrater. Energi 63 kcal, protein 0.9 g.

11.8 g

nettokolhydrater

1.7 g

fiber

0.9 g

protein

63

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

42 av 100

Nettokolhydrater11.8 g
Fiberns andel av kolhydraterna11.2 %
Sockrets andel av kolhydraterna84.4 %
Proteinets andel av energin5.9 %
Mättat fetts andel av fettet0 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt907 av 2 538
Medianen i databasen6.7 g netto
Plats i Grönsaksrätter65 av 65 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp56 av 64

Näringsvärden

Per 100 gram, post 468 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-30.
Energi63 kcal
Kolhydrater, tillgängliga13.5 g
varav sockerarter11.4 g
varav fritt socker7 g
Fiber1.7 g
Nettokolhydrater, uträknat11.8 g
Protein0.9 g
Fett0.1 g
varav mättat0 g
Fullkorn0 g
Magnesium9 mg
Zink0.1 mg
Järn0.2 mg
Kalcium38 mg
Kalium193 mg
D-vitamin0 µg
Omega 3 som EPA och DHA0 g
Salt0 g

Vad en portion ger

Vitkålssallad m. lingonsylt, 150 gram: 17.7 g nettokolhydrater, 95 kcal och 1.4 g protein. Nettot är 16 procent av ett dagstak på 110 g.

PortionEnergiNettokolhydraterFiberProteinFett
50 g32 kcal5.9 g0.9 g0.5 g0.1 g
100 g63 kcal11.8 g1.7 g0.9 g0.1 g
150 g95 kcal17.7 g2.6 g1.4 g0.2 g
200 g126 kcal23.6 g3.4 g1.8 g0.2 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

LivsmedelGruppNettoSkillnad mot Vitkålssallad m. lingonsyltProfil
Potatisgratäng m. mjölk ost hemlagadPotatisrätter11.8 g0 g skillnad62
Potatisgratäng m. lättmjölk ost mager hemlagadPotatisrätter11.8 g0 g skillnad64
Potatisgratäng m. grädde ost värmd frysvaraPotatisrätter11.8 g0 g skillnad58
Aprikosnektar pastöriserad drickf.Juice och nektar11.8 g0 g skillnad45
Ansjovis skarpsill konserv. Fisk- och skaldjursprodukt11.8 g0 g skillnad57

Andra i gruppen Grönsaksrätter

Gruppen har 65 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nässlor stuvade på 0.1 g och högst Grönsaksbiff broccolibiff stekt veg. på 22.1 g, alltså 22 g mellan ytterkanterna. Vitkålssallad m. lingonsylt ligger 7.7 g över gruppens median.

Nässlor stuvade, Spenat stuvad, Gratäng broccoligratäng m. cottage cheese tomat veg., Insalata Caprese, Grönsaker ugnsstekta, Wokgrönsaker Asiatiska wokade m. rapsolja, Grönsaksblandning m. ärtor bönor morot blomkål typ sommargrönsaker frysvara kokt m. salt, Grönsallat m. vinägrettsås, Gratäng broccoligratäng veg. , Rotselleri stekt el. wokad, Wokgrönsaker Classic wokade m. rapsolja, Blomkål kokt m. salt, Sallad m. grönsallat gurka tomat vinägrettsås, Sallad grekisk m. salladsost oliver.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.