Livsmedel
Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30%
Per 100 gram: 5 g tillgängliga kolhydrater och 1.6 g fiber, alltså 3.4 g nettokolhydrater. Energi 294 kcal, protein 2.1 g.
3.4 g
nettokolhydrater
1.6 g
fiber
2.1 g
protein
294
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
37 av 100
| Nettokolhydrater | 3.4 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 24.2 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 96 % |
| Proteinets andel av energin | 2.9 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 90.9 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 635 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grädde | 7 av 14 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 4 av 13 |
Näringsvärden
| Energi | 294 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 5 g |
| varav sockerarter | 4.8 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 3.4 g |
| Protein | 2.1 g |
| Fett | 29.6 g |
| varav mättat | 26.9 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 7 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Järn | 0.1 mg |
| Kalcium | 68 mg |
| Kalium | 74 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.1 g |
Vad en portion ger
Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30%, 150 gram: 5.1 g nettokolhydrater, 441 kcal och 3.2 g protein. Nettot är 5 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 147 kcal | 1.7 g | 0.8 g | 1.1 g | 14.8 g |
| 100 g | 294 kcal | 3.4 g | 1.6 g | 2.1 g | 29.6 g |
| 150 g | 441 kcal | 5.1 g | 2.4 g | 3.2 g | 44.4 g |
| 200 g | 588 kcal | 6.8 g | 3.2 g | 4.2 g | 59.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30% | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Halloumi stroganoff veg. | Livsmedelsrätter och ingredienser | 3.4 g | 0 g skillnad | 54 |
| Pumpasoppa veg. | Soppa | 3.4 g | 0 g skillnad | 58 |
| Korv kryddkorv kött ca 75% | Korv eller liknande produkt | 3.4 g | 0 g skillnad | 58 |
| Färskost m. vitlök fett 35% | Färskost | 3.5 g | 0.1 g högre | 29 |
| Champinjonsås hemlagad | Sås i maträtt | 3.5 g | 0.1 g högre | 66 |
Andra i gruppen Grädde
Gruppen har 14 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.2 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Crème fraiche fett 32% på 1.6 g och högst Crème fraiche smaksatt fett 13% på 6.7 g, alltså 5.1 g mellan ytterkanterna. Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30% ligger 0.8 g under gruppens median.
Crème fraiche fett 32%, Crème fraiche laktosfri fett 32-34%, Vispgrädde fett 40%, Crème fraiche fett 34%, Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30%, Mellangrädde fett 27%, Gräddfil fett 12%, Matlagningsgrädde fett 15%, Kaffegrädde fett 12%, Crème fraiche smaksatt fett 28%, Crème fraiche lätt fett 13%, Crème fraiche lätt laktosfri fett 13%, Mini fraiche fett 5%, Crème fraiche smaksatt fett 13%.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.