Livsmedelsgrupp

Grädde

Gruppen har 14 livsmedel i Livsmedelsverkets databas. Medianen är4.2 g nettokolhydrater per 100 gram, vilket är lägre än medianen6.7 g för alla 2 538 livsmedel vi räknat på.14 av dem ligger under 10 g.

4.2 g

median nettokolhydrater

0 g

median fiber

2.6 g

median protein

264

median kcal

Lägst nettokolhydrathalt i gruppen

Livsmedel	Netto	Fiber	Protein	Energi	Profil
Crème fraiche fett 32%	1.6 g	0 g	2 g	312 kcal	25
Crème fraiche laktosfri fett 32-34%	1.6 g	0 g	2 g	312 kcal	31
Vispgrädde fett 40%	3 g	0 g	2.1 g	374 kcal	26
Crème fraiche fett 34%	3.3 g	0 g	2.3 g	323 kcal	28
Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30%	3.4 g	1.6 g	2.1 g	294 kcal	37
Mellangrädde fett 27%	3.6 g	0 g	2.6 g	264 kcal	27
Gräddfil fett 12%	4 g	0 g	2.5 g	128 kcal	42
Matlagningsgrädde fett 15%	4.2 g	0 g	3 g	162 kcal	36
Kaffegrädde fett 12%	4.4 g	0 g	3.1 g	137 kcal	39
Crème fraiche smaksatt fett 28%	4.4 g	0 g	2 g	275 kcal	30

Mest fiber per 100 gram

Livsmedel	Fiber	Fiberns andel av kolhydraterna	Netto
Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30%	1.6 g	24.2 %	3.4 g
Gräddfil fett 12%	0 g	0 %	4 g
Kaffegrädde fett 12%	0 g	0 %	4.4 g
Vispgrädde fett 40%	0 g	0 %	3 g
Mellangrädde fett 27%	0 g	0 %	3.6 g
Matlagningsgrädde fett 15%	0 g	0 %	4.2 g
Crème fraiche fett 34%	0 g	0 %	3.3 g
Crème fraiche smaksatt fett 13%	0 g	0 %	6.7 g
Crème fraiche smaksatt fett 28%	0 g	0 %	4.4 g
Mini fraiche fett 5%	0 g	0 %	5.7 g

Mest protein per 100 gram

Livsmedel	Protein	Proteinets andel av energin	Energi
Mini fraiche fett 5%	3.8 g	18.3 %	84 kcal
Kaffegrädde fett 12%	3.1 g	9.2 %	137 kcal
Matlagningsgrädde fett 15%	3 g	7.5 %	162 kcal
Crème fraiche smaksatt fett 13%	2.9 g	7.6 %	156 kcal
Crème fraiche lätt fett 13%	2.9 g	8.5 %	138 kcal
Crème fraiche lätt laktosfri fett 13%	2.9 g	8.5 %	138 kcal
Mellangrädde fett 27%	2.6 g	4 %	264 kcal
Gräddfil fett 12%	2.5 g	7.9 %	128 kcal
Crème fraiche fett 34%	2.3 g	2.9 %	323 kcal
Vispgrädde fett 40%	2.1 g	2.3 %	374 kcal

Alla 14 livsmedel i gruppen, efter näringsprofil

Median för gruppen är 37 av 100, mot 58 för databasen som helhet.

Crème fraiche lätt laktosfri fett 13% 52, Mini fraiche fett 5% 51, Crème fraiche lätt fett 13% 46, Crème fraiche smaksatt fett 13% 43, Gräddfil fett 12% 42, Kaffegrädde fett 12% 39, Vispgrädde ersättningsprod. mjölk olja fett ca 30% 37, Matlagningsgrädde fett 15% 36, Crème fraiche laktosfri fett 32-34% 31, Crème fraiche smaksatt fett 28% 30, Crème fraiche fett 34% 28, Mellangrädde fett 27% 27, Vispgrädde fett 40% 26, Crème fraiche fett 32% 25.

Gruppindelningen är EuroFIR-fasetten i Livsmedelsverkets klassificering. Nettokolhydrater och näringsprofil är våra uträkningar, beskrivna på så räknar vi.