Livsmedel

Kronärtskocka

Name: Kronärtskocka, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 7.3 g tillgängliga kolhydrater och 5 g fiber, alltså 2.3 g nettokolhydrater. Energi 52 kcal, protein 2.7 g.

2.3 g

nettokolhydrater

5 g

fiber

2.7 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

82 av 100

Nettokolhydrater	2.3 g
Fiberns andel av kolhydraterna	40.7 %
Sockrets andel av kolhydraterna	35.6 %
Proteinets andel av energin	21.2 %
Mättat fetts andel av fettet	0 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	1 758 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Grönsaker och svamp	33 av 113 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	67 av 112

Näringsvärden

Per 100 gram, post 342 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	52 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	7.3 g
varav sockerarter	2.6 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	5 g
Nettokolhydrater, uträknat	2.3 g
Protein	2.7 g
Fett	0.2 g
varav mättat	0 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	47 mg
Zink	0.4 mg
Järn	1.6 mg
Kalcium	48 mg
Kalium	340 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0.2 g

Vad en portion ger

Kronärtskocka, 150 gram: 3.5 g nettokolhydrater, 78 kcal och 4.1 g protein. Nettot är 3 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	26 kcal	1.2 g	2.5 g	1.4 g	0.1 g
100 g	52 kcal	2.3 g	5 g	2.7 g	0.2 g
150 g	78 kcal	3.5 g	7.5 g	4.1 g	0.3 g
200 g	104 kcal	4.6 g	10 g	5.4 g	0.4 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Kronärtskocka	Profil
Gurka	Grönsaker och svamp	2.3 g	0 g skillnad	56
Vitkålssoppa m. frikadeller	Soppa	2.3 g	0 g skillnad	64
Krusbär	Frukt och bär	2.3 g	0 g skillnad	62
Blåmussla kokt m. vin avrunnen	Fisk och skaldjur	2.3 g	0 g skillnad	72
Köttgryta m. grädde/crème fraiche	Kötträtt	2.2 g	0.1 g lägre	70

Andra i gruppen Grönsaker och svamp

Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Kronärtskocka ligger 1 g över gruppens median.

Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.