Livsmedel
Köttfärssås älg
Per 100 gram: 4.6 g tillgängliga kolhydrater och 1.1 g fiber, alltså 3.5 g nettokolhydrater. Energi 82 kcal, protein 9.9 g.
3.5 g
nettokolhydrater
1.1 g
fiber
9.9 g
protein
82
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
67 av 100
| Nettokolhydrater | 3.5 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 19.3 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 73.9 % |
| Proteinets andel av energin | 48.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 56 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 626 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Kötträtt | 71 av 115 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 43 av 114 |
Näringsvärden
| Energi | 82 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 4.6 g |
| varav sockerarter | 3.4 g |
| varav fritt socker | 1 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 3.5 g |
| Protein | 9.9 g |
| Fett | 2.5 g |
| varav mättat | 1.4 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 22 mg |
| Zink | 2.7 mg |
| Järn | 1.8 mg |
| Kalcium | 21 mg |
| Kalium | 259 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.6 g |
Vad en portion ger
Köttfärssås älg, 150 gram: 5.3 g nettokolhydrater, 123 kcal och 14.9 g protein. Nettot är 5 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 41 kcal | 1.8 g | 0.6 g | 5 g | 1.3 g |
| 100 g | 82 kcal | 3.5 g | 1.1 g | 9.9 g | 2.5 g |
| 150 g | 123 kcal | 5.3 g | 1.7 g | 14.9 g | 3.8 g |
| 200 g | 164 kcal | 7 g | 2.2 g | 19.8 g | 5 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Köttfärssås älg | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Champinjonsås hemlagad | Sås i maträtt | 3.5 g | 0 g skillnad | 66 |
| Tomatsås italiensk | Sås i maträtt | 3.5 g | 0 g skillnad | 54 |
| Pannbiff älg stekt | Kötträtt | 3.5 g | 0 g skillnad | 73 |
| Tacosås | Grönsaksrätter | 3.5 g | 0 g skillnad | 66 |
| Soja- och veteprotein baconimitation stekt | Vegetariska produkter | 3.5 g | 0 g skillnad | 84 |
Andra i gruppen Kötträtt
Gruppen har 115 livsmedel i databasen. Medianen där är 3.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rullsylta på 0 g och högst Pirog m. kött ugnsstekt typ sambusa på 23 g, alltså 23 g mellan ytterkanterna. Köttfärssås älg ligger 0.3 g under gruppens median.
Rullsylta, Gris skinkstek stekt u. sky frysvara, Nöt stek stekt u. sky frysvara, Nöt rostbiff tillagad ugnsrostad u. salt, Hamburgare nöt stekt fett 10%, Hamburgare nöt stekt fett 15%, Kyckling bröstfilé strimlad wokad u. skinn m. rapsolja, Hamburgare blandfärs stekt, Älgbiff stekt, Lamm färs stekt m. salt, Älg färs stekt m. salt, Gris hamburgare färsspett hemlagad, Oxrullad nöt stekt, Kebab m. lamm hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.