Livsmedel
Kålpudding m. vitkål köttfärs
Per 100 gram: 5.7 g tillgängliga kolhydrater och 1.1 g fiber, alltså 4.6 g nettokolhydrater. Energi 96 kcal, protein 6.6 g.
4.6 g
nettokolhydrater
1.1 g
fiber
6.6 g
protein
96
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
67 av 100
| Nettokolhydrater | 4.6 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 16.2 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 56.1 % |
| Proteinets andel av energin | 27.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 44 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 469 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaksrätter | 23 av 65 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 34 av 64 |
Näringsvärden
| Energi | 96 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 5.7 g |
| varav sockerarter | 3.2 g |
| varav fritt socker | 1 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 4.6 g |
| Protein | 6.6 g |
| Fett | 5 g |
| varav mättat | 2.2 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 18 mg |
| Zink | 1 mg |
| Järn | 0.8 mg |
| Kalcium | 75 mg |
| Kalium | 275 mg |
| D-vitamin | 0.25 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.8 g |
Vad en portion ger
Kålpudding m. vitkål köttfärs, 150 gram: 6.9 g nettokolhydrater, 144 kcal och 9.9 g protein. Nettot är 6 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 48 kcal | 2.3 g | 0.6 g | 3.3 g | 2.5 g |
| 100 g | 96 kcal | 4.6 g | 1.1 g | 6.6 g | 5 g |
| 150 g | 144 kcal | 6.9 g | 1.7 g | 9.9 g | 7.5 g |
| 200 g | 192 kcal | 9.2 g | 2.2 g | 13.2 g | 10 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Kålpudding m. vitkål köttfärs | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Dill färsk | Krydda | 4.6 g | 0 g skillnad | 81 |
| Fläderbär | Frukt och bär | 4.6 g | 0 g skillnad | 66 |
| Hamburgare nöt stekt frysvara | Kötträtt | 4.6 g | 0 g skillnad | 68 |
| Köttfärssås frysvara el. konserv. | Kötträtt | 4.6 g | 0 g skillnad | 65 |
| Fisk m. mandel ströbröd frysvara | Fisk- och skaldjursprodukt | 4.6 g | 0 g skillnad | 76 |
Andra i gruppen Grönsaksrätter
Gruppen har 65 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nässlor stuvade på 0.1 g och högst Grönsaksbiff broccolibiff stekt veg. på 22.1 g, alltså 22 g mellan ytterkanterna. Kålpudding m. vitkål köttfärs ligger 0.5 g över gruppens median.
Nässlor stuvade, Spenat stuvad, Gratäng broccoligratäng m. cottage cheese tomat veg., Insalata Caprese, Grönsaker ugnsstekta, Wokgrönsaker Asiatiska wokade m. rapsolja, Grönsaksblandning m. ärtor bönor morot blomkål typ sommargrönsaker frysvara kokt m. salt, Grönsallat m. vinägrettsås, Gratäng broccoligratäng veg. , Rotselleri stekt el. wokad, Wokgrönsaker Classic wokade m. rapsolja, Blomkål kokt m. salt, Sallad m. grönsallat gurka tomat vinägrettsås, Sallad grekisk m. salladsost oliver.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.