Livsmedel
Grönkålssallad
Per 100 gram: 11.4 g tillgängliga kolhydrater och 2.5 g fiber, alltså 8.9 g nettokolhydrater. Energi 129 kcal, protein 1.9 g.
8.9 g
nettokolhydrater
2.5 g
fiber
1.9 g
protein
129
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
48 av 100
| Nettokolhydrater | 8.9 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 18 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 83.3 % |
| Proteinets andel av energin | 6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 12.7 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 096 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaksrätter | 62 av 65 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 49 av 64 |
Näringsvärden
| Energi | 129 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 11.4 g |
| varav sockerarter | 9.5 g |
| varav fritt socker | 3 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 8.9 g |
| Protein | 1.9 g |
| Fett | 7.9 g |
| varav mättat | 1 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 17 mg |
| Zink | 0.3 mg |
| Järn | 0.5 mg |
| Kalcium | 58 mg |
| Kalium | 230 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.8 g |
Vad en portion ger
Grönkålssallad, 150 gram: 13.4 g nettokolhydrater, 194 kcal och 2.8 g protein. Det är 5 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 65 kcal | 4.5 g | 1.3 g | 1 g | 4 g |
| 100 g | 129 kcal | 8.9 g | 2.5 g | 1.9 g | 7.9 g |
| 150 g | 194 kcal | 13.4 g | 3.8 g | 2.9 g | 11.9 g |
| 200 g | 258 kcal | 17.8 g | 5 g | 3.8 g | 15.8 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Grönkålssallad | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Kronärtskocka kokt | Grönsaksprodukter | 8.9 g | 0 g skillnad | 62 |
| Ananas | Frukt och bär | 8.9 g | 0 g skillnad | 41 |
| Limejuice färskpressad | Juice och nektar | 8.9 g | 0 g skillnad | 52 |
| Juice | Juice och nektar | 8.9 g | 0 g skillnad | 37 |
| Läsk | Läsk | 8.8 g | 0.1 g lägre | 33 |
Andra i gruppen Grönsaksrätter
Gruppen har 65 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nässlor stuvade på 0.1 g och högst Grönsaksbiff broccolibiff stekt veg. på 22.1 g, alltså 22 g mellan ytterkanterna. Grönkålssallad ligger 4.8 g över gruppens median.
Nässlor stuvade, Spenat stuvad, Gratäng broccoligratäng m. cottage cheese tomat veg., Insalata Caprese, Grönsaker ugnsstekta, Wokgrönsaker Asiatiska wokade m. rapsolja, Grönsaksblandning m. ärtor bönor morot blomkål typ sommargrönsaker frysvara kokt m. salt, Grönsallat m. vinägrettsås, Gratäng broccoligratäng veg. , Rotselleri stekt el. wokad, Wokgrönsaker Classic wokade m. rapsolja, Blomkål kokt m. salt, Sallad m. grönsallat gurka tomat vinägrettsås, Sallad grekisk m. salladsost oliver.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.