Livsmedel
Biff stroganoff nöt
Per 100 gram: 1.9 g tillgängliga kolhydrater och 0.5 g fiber, alltså 1.4 g nettokolhydrater. Energi 150 kcal, protein 13.1 g.
1.4 g
nettokolhydrater
0.5 g
fiber
13.1 g
protein
150
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
69 av 100
| Nettokolhydrater | 1.4 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 20.8 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 78.9 % |
| Proteinets andel av energin | 35.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 47.5 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 873 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Kötträtt | 60 av 115 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 18 av 114 |
Näringsvärden
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 1.9 g |
| varav sockerarter | 1.5 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 1.4 g |
| Protein | 13.1 g |
| Fett | 9.9 g |
| varav mättat | 4.7 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 18 mg |
| Zink | 2.6 mg |
| Järn | 1.5 mg |
| Kalcium | 19 mg |
| Kalium | 217 mg |
| D-vitamin | 0.18 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.9 g |
Vad en portion ger
Biff stroganoff nöt, 150 gram: 2.1 g nettokolhydrater, 225 kcal och 19.7 g protein. Det är 1 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 75 kcal | 0.7 g | 0.3 g | 6.6 g | 5 g |
| 100 g | 150 kcal | 1.4 g | 0.5 g | 13.1 g | 9.9 g |
| 150 g | 225 kcal | 2.1 g | 0.8 g | 19.7 g | 14.9 g |
| 200 g | 300 kcal | 2.8 g | 1 g | 26.2 g | 19.8 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Biff stroganoff nöt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Purjolök | Grönsaker och svamp | 1.4 g | 0 g skillnad | 70 |
| Burgare veg. soja- och veteprotein tillagad | Vegetariska produkter | 1.4 g | 0 g skillnad | 91 |
| Bläckfisk rå | Fisk | 1.4 g | 0 g skillnad | 74 |
| Rotselleri | Grönsaker och svamp | 1.3 g | 0.1 g lägre | 75 |
| Tomat | Grönsaker och svamp | 1.3 g | 0.1 g lägre | 65 |
Andra i gruppen Kötträtt
Gruppen har 115 livsmedel i databasen. Medianen där är 3.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rullsylta på 0 g och högst Pirog m. kött ugnsstekt typ sambusa på 23 g, alltså 23 g mellan ytterkanterna. Biff stroganoff nöt ligger 2.4 g under gruppens median.
Rullsylta, Gris skinkstek stekt u. sky frysvara, Nöt stek stekt u. sky frysvara, Nöt rostbiff tillagad ugnsrostad u. salt, Hamburgare nöt stekt fett 10%, Hamburgare nöt stekt fett 15%, Kyckling bröstfilé strimlad wokad u. skinn m. rapsolja, Hamburgare blandfärs stekt, Älgbiff stekt, Lamm färs stekt m. salt, Älg färs stekt m. salt, Gris hamburgare färsspett hemlagad, Oxrullad nöt stekt, Kebab m. lamm hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.