Livsmedel / Fisk- och skaldjursprodukt
Livsmedel
Påläggskaviar m. färskost
Per 100 gram: 13.8 g tillgängliga kolhydrater och 2.3 g fiber, alltså 11.5 g nettokolhydrater. Energi 288 kcal, protein 5.9 g.
11.5 g
nettokolhydrater
2.3 g
fiber
5.9 g
protein
288
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
53 av 100
| Nettokolhydrater | 11.5 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 14.3 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 47.1 % |
| Proteinets andel av energin | 8.3 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 19.1 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 926 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursprodukt | 48 av 58 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 44 av 57 |
Näringsvärden
| Energi | 288 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 13.8 g |
| varav sockerarter | 6.5 g |
| varav fritt socker | 5 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 11.5 g |
| Protein | 5.9 g |
| Fett | 23 g |
| varav mättat | 4.4 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 8 mg |
| Zink | 1.2 mg |
| Järn | 0.2 mg |
| Kalcium | 46 mg |
| Kalium | 192 mg |
| D-vitamin | 0.95 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0.1 g |
| Salt | 3.2 g |
Vad en portion ger
Påläggskaviar m. färskost, 150 gram: 17.3 g nettokolhydrater, 432 kcal och 8.9 g protein. Nettot är 16 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 144 kcal | 5.8 g | 1.2 g | 3 g | 11.5 g |
| 100 g | 288 kcal | 11.5 g | 2.3 g | 5.9 g | 23 g |
| 150 g | 432 kcal | 17.3 g | 3.5 g | 8.9 g | 34.5 g |
| 200 g | 576 kcal | 23 g | 4.6 g | 11.8 g | 46 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Påläggskaviar m. färskost | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Pumpasallad m. paprika inlagd sockrad u. lag | Färdigsallad | 11.5 g | 0 g skillnad | 40 |
| Paella | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 11.5 g | 0 g skillnad | 66 |
| Fruktyoghurt fett 3,6% berikad | Fil och yoghurt | 11.5 g | 0 g skillnad | 40 |
| Fruktyoghurt fett 2,5% berikad | Fil och yoghurt | 11.4 g | 0.1 g lägre | 43 |
| Champinjoncrêpe m. mellanmjölk vispgrädde veg. hemlagad | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 11.6 g | 0.1 g högre | 58 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursprodukt
Gruppen har 58 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.2 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Sik urtagen varmrökt på 0 g och högst Påläggskaviar orökt på 23.6 g, alltså 23.6 g mellan ytterkanterna. Påläggskaviar m. färskost ligger 10.3 g över gruppens median.
Sik urtagen varmrökt, Böckling varmrökt, Fisk torkad, Sardiner i olja konserv., Saltsill rå, Saltströmming rå, Tonfisk i olja konserv. avrunnen, Ål varmrökt rundrökt, Tonfisk i vatten konserv. avrunnen, Makrill urtagen varmrökt, Lutfisk rå frysvara, Makrill filé i olja konserv., Saltsill urvattnad konserv., Lax rimmad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.