Livsmedel

Ostronskivling

Name: Ostronskivling, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 2.6 g tillgängliga kolhydrater och 2.4 g fiber, alltså 0.2 g nettokolhydrater. Energi 26 kcal, protein 2 g.

0.2 g

nettokolhydrater

2.4 g

fiber

2 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

79 av 100

Nettokolhydrater	0.2 g
Fiberns andel av kolhydraterna	48 %
Sockrets andel av kolhydraterna	100 %
Proteinets andel av energin	30.9 %
Mättat fetts andel av fettet	0 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	2 027 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Grönsaker och svamp	47 av 113 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	38 av 112

Näringsvärden

Per 100 gram, post 7035 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	26 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	2.6 g
varav sockerarter	2.6 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	2.4 g
Nettokolhydrater, uträknat	0.2 g
Protein	2 g
Fett	0.4 g
varav mättat	0 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	16 mg
Zink	0.7 mg
Järn	0.4 mg
Kalcium	0 mg
Kalium	298 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Ostronskivling, 150 gram: 0.3 g nettokolhydrater, 39 kcal och 3 g protein. Nettot är 0 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	13 kcal	0.1 g	1.2 g	1 g	0.2 g
100 g	26 kcal	0.2 g	2.4 g	2 g	0.4 g
150 g	39 kcal	0.3 g	3.6 g	3 g	0.6 g
200 g	52 kcal	0.4 g	4.8 g	4 g	0.8 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Ostronskivling	Profil
Skaldjurspaté	Fisk- och skaldjursrätt	0.2 g	0 g skillnad	89
Påläggskorv salami rökt	Korv eller liknande produkt	0.2 g	0 g skillnad	37
Älg högrev rå	Rött kött	0.2 g	0 g skillnad	75
Champinjon	Grönsaker och svamp	0.3 g	0.1 g högre	98
Surkål konserv. m. lag	Grönsaksprodukter	0.3 g	0.1 g högre	93

Andra i gruppen Grönsaker och svamp

Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Ostronskivling ligger 1.1 g under gruppens median.

Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.