Livsmedel

Stjälkselleri

Name: Stjälkselleri, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 2.3 g tillgängliga kolhydrater och 2.1 g fiber, alltså 0.2 g nettokolhydrater. Energi 19 kcal, protein 1 g.

0.2 g

nettokolhydrater

2.1 g

fiber

1 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

87 av 100

Nettokolhydrater	0.2 g
Fiberns andel av kolhydraterna	47.7 %
Sockrets andel av kolhydraterna	34.8 %
Proteinets andel av energin	21 %
Mättat fetts andel av fettet	50 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	2 027 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Grönsaker och svamp	22 av 113 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	38 av 112

Näringsvärden

Per 100 gram, post 321 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	19 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	2.3 g
varav sockerarter	0.8 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	2.1 g
Nettokolhydrater, uträknat	0.2 g
Protein	1 g
Fett	0.2 g
varav mättat	0.1 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	17 mg
Zink	0.2 mg
Järn	1.4 mg
Kalcium	39 mg
Kalium	298 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Stjälkselleri, 150 gram: 0.3 g nettokolhydrater, 29 kcal och 1.5 g protein. Nettot är 0 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	10 kcal	0.1 g	1.1 g	0.5 g	0.1 g
100 g	19 kcal	0.2 g	2.1 g	1 g	0.2 g
150 g	29 kcal	0.3 g	3.2 g	1.5 g	0.3 g
200 g	38 kcal	0.4 g	4.2 g	2 g	0.4 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Stjälkselleri	Profil
Ädelost blågrön mögelost fett 30%	Lagrad ost	0.2 g	0 g skillnad	49
Vitmögelost camembert fett 11%	Mjukost	0.2 g	0 g skillnad	73
Mungbönsgroddar	Grönsaker och svamp	0.2 g	0 g skillnad	94
Gris bog konserv. gelé 6-8%	Konserverat kött	0.2 g	0 g skillnad	75
Hönsbuljong ätf.	Kryddning eller extrakt	0.2 g	0 g skillnad	73

Andra i gruppen Grönsaker och svamp

Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Stjälkselleri ligger 1.1 g under gruppens median.

Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.