Livsmedel / Grönsaker och svamp
Livsmedel
Pepparrot
Per 100 gram: 9.5 g tillgängliga kolhydrater och 8.2 g fiber, alltså 1.3 g nettokolhydrater. Energi 70 kcal, protein 3.1 g.
1.3 g
nettokolhydrater
8.2 g
fiber
3.1 g
protein
70
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
76 av 100
| Nettokolhydrater | 1.3 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 46.3 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 76.8 % |
| Proteinets andel av energin | 18.1 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 889 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaker och svamp | 53 av 113 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 54 av 112 |
Näringsvärden
| Energi | 70 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 9.5 g |
| varav sockerarter | 7.3 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 8.2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 1.3 g |
| Protein | 3.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 65 mg |
| Zink | 2.3 mg |
| Järn | 1 mg |
| Kalcium | 110 mg |
| Kalium | 510 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Pepparrot, 150 gram: 2 g nettokolhydrater, 105 kcal och 4.7 g protein. Nettot är 2 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 35 kcal | 0.7 g | 4.1 g | 1.6 g | 0.2 g |
| 100 g | 70 kcal | 1.3 g | 8.2 g | 3.1 g | 0.3 g |
| 150 g | 105 kcal | 2 g | 12.3 g | 4.7 g | 0.5 g |
| 200 g | 140 kcal | 2.6 g | 16.4 g | 6.2 g | 0.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Pepparrot | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Bearnaisesås hemlagad | Sås i maträtt | 1.3 g | 0 g skillnad | 58 |
| Rotselleri | Grönsaker och svamp | 1.3 g | 0 g skillnad | 75 |
| Tomat | Grönsaker och svamp | 1.3 g | 0 g skillnad | 65 |
| Gröna bönor konserv. u. lag | Baljväxter | 1.3 g | 0 g skillnad | 80 |
| Lasagne m. zucchini aubergine nötfärs | Kötträtt | 1.2 g | 0.1 g lägre | 72 |
Andra i gruppen Grönsaker och svamp
Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Pepparrot ligger 0 g under gruppens median.
Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.