Livsmedel / Grönsaker och svamp
Livsmedel
Kålrot
Per 100 gram: 6.1 g tillgängliga kolhydrater och 3 g fiber, alltså 3.1 g nettokolhydrater. Energi 37 kcal, protein 1.4 g.
3.1 g
nettokolhydrater
3 g
fiber
1.4 g
protein
37
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
62 av 100
| Nettokolhydrater | 3.1 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 33 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 111.5 % |
| Proteinets andel av energin | 15.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 677 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaker och svamp | 77 av 113 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 79 av 112 |
Näringsvärden
| Energi | 37 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 6.1 g |
| varav sockerarter | 6.8 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 3.1 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 9 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Järn | 0.2 mg |
| Kalcium | 42 mg |
| Kalium | 166 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Kålrot, 150 gram: 4.7 g nettokolhydrater, 56 kcal och 2.1 g protein. Nettot är 4 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 19 kcal | 1.6 g | 1.5 g | 0.7 g | 0.1 g |
| 100 g | 37 kcal | 3.1 g | 3 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 56 kcal | 4.7 g | 4.5 g | 2.1 g | 0.2 g |
| 200 g | 74 kcal | 6.2 g | 6 g | 2.8 g | 0.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Kålrot | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Färskost m. filmjölk gräddfil fett ca 14% hemlagad | Färskost | 3.1 g | 0 g skillnad | 44 |
| Morotssoppa veg. | Soppa | 3.1 g | 0 g skillnad | 60 |
| Grönsakssoppa m. pasta tillagad pulver | Soppa | 3.1 g | 0 g skillnad | 62 |
| Hallon frysvara | Frukt och bär | 3.1 g | 0 g skillnad | 65 |
| Gryta mykoprotein m. lätt crème fraiche bambuskott haricot verts paprika veg. | Vegetariska produkter | 3 g | 0.1 g lägre | 68 |
Andra i gruppen Grönsaker och svamp
Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Kålrot ligger 1.8 g över gruppens median.
Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.