Livsmedel / Grönsaker och svamp
Livsmedel
Blomkål stekt el. wokad
Per 100 gram: 4.8 g tillgängliga kolhydrater och 2.3 g fiber, alltså 2.5 g nettokolhydrater. Energi 73 kcal, protein 2.2 g.
2.5 g
nettokolhydrater
2.3 g
fiber
2.2 g
protein
73
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
73 av 100
| Nettokolhydrater | 2.5 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 32.4 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 35.4 % |
| Proteinets andel av energin | 12.2 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 11.1 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 741 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaker och svamp | 56 av 113 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 69 av 112 |
Näringsvärden
| Energi | 73 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 4.8 g |
| varav sockerarter | 1.7 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 2.5 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fett | 4.5 g |
| varav mättat | 0.5 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 19 mg |
| Zink | 0.3 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 36 mg |
| Kalium | 423 mg |
| D-vitamin | 0.19 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.1 g |
Vad en portion ger
Blomkål stekt el. wokad, 150 gram: 3.8 g nettokolhydrater, 110 kcal och 3.3 g protein. Nettot är 3 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 37 kcal | 1.3 g | 1.2 g | 1.1 g | 2.3 g |
| 100 g | 73 kcal | 2.5 g | 2.3 g | 2.2 g | 4.5 g |
| 150 g | 110 kcal | 3.8 g | 3.5 g | 3.3 g | 6.8 g |
| 200 g | 146 kcal | 5 g | 4.6 g | 4.4 g | 9 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Blomkål stekt el. wokad | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Stenbitsrom | Fisk- och skaldjursprodukt | 2.5 g | 0 g skillnad | 73 |
| Korv kycklingkorv halal | Korv eller liknande produkt | 2.5 g | 0 g skillnad | 80 |
| Bordsmargarin fett 75% berikad typ Becel Gold | Margarin och blandade fetter | 2.5 g | 0 g skillnad | 51 |
| Pastasås m. tonfisk curry | Fisk- och skaldjursrätt | 2.5 g | 0 g skillnad | 67 |
| Gryta mormors kycklinggryta m. svamp | Fågel | 2.5 g | 0 g skillnad | 72 |
Andra i gruppen Grönsaker och svamp
Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Blomkål stekt el. wokad ligger 1.2 g över gruppens median.
Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.