Livsmedel

Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt

Name: Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 2.6 g tillgängliga kolhydrater och 2.8 g fiber, alltså 0 g nettokolhydrater. Energi 74 kcal, protein 1.3 g.

0 g

nettokolhydrater

2.8 g

fiber

1.3 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

69 av 100

Nettokolhydrater	0 g
Fiberns andel av kolhydraterna	51.9 %
Sockrets andel av kolhydraterna	119.2 %
Proteinets andel av energin	7.2 %
Mättat fetts andel av fettet	10 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	2 052 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Grönsaker och svamp	67 av 113 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	0 av 112

Näringsvärden

Per 100 gram, post 470 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	74 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	2.6 g
varav sockerarter	3.1 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	2.8 g
Nettokolhydrater, uträknat	0 g
Protein	1.3 g
Fett	6 g
varav mättat	0.6 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	17 mg
Zink	0.2 mg
Järn	0.3 mg
Kalcium	14 mg
Kalium	247 mg
D-vitamin	0.24 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	1.7 g

Vad en portion ger

Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt, 150 gram: 0 g nettokolhydrater, 111 kcal och 2 g protein. Nettot är 0 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Fiber	Protein	Fett
50 g	37 kcal	1.4 g	0.7 g	3 g
100 g	74 kcal	2.8 g	1.3 g	6 g
150 g	111 kcal	4.2 g	2 g	9 g
200 g	148 kcal	5.6 g	2.6 g	12 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Skillnad mot Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt	Profil
Champinjon konserv. u. lag	Grönsaksprodukter	0 g skillnad	87
Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt	Grönsaker och svamp	0 g skillnad	80
Aubergine kokt m. salt	Grönsaker och svamp	0 g skillnad	77
Saltgurka u. lag	Grönsaksprodukter	0 g skillnad	98
Grönsaker blandade fermenterade	Grönsaksprodukter	0 g skillnad	80

Andra i gruppen Grönsaker och svamp

Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt ligger 1.3 g under gruppens median.

Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.