Livsmedel / Grönsaker och svamp
Livsmedel
Savojkål
Per 100 gram: 3.6 g tillgängliga kolhydrater och 2.5 g fiber, alltså 1.1 g nettokolhydrater. Energi 28 kcal, protein 2 g.
1.1 g
nettokolhydrater
2.5 g
fiber
2 g
protein
28
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
76 av 100
| Nettokolhydrater | 1.1 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 41 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 88.9 % |
| Proteinets andel av energin | 28.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 914 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaker och svamp | 51 av 113 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 47 av 112 |
Näringsvärden
| Energi | 28 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 3.6 g |
| varav sockerarter | 3.2 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 1.1 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 28 mg |
| Zink | 0.5 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 35 mg |
| Kalium | 230 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.1 g |
Vad en portion ger
Savojkål, 150 gram: 1.7 g nettokolhydrater, 42 kcal och 3 g protein. Nettot är 2 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 14 kcal | 0.6 g | 1.3 g | 1 g | 0.1 g |
| 100 g | 28 kcal | 1.1 g | 2.5 g | 2 g | 0.1 g |
| 150 g | 42 kcal | 1.7 g | 3.8 g | 3 g | 0.2 g |
| 200 g | 56 kcal | 2.2 g | 5 g | 4 g | 0.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Savojkål | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Salladskål | Grönsaker och svamp | 1.1 g | 0 g skillnad | 72 |
| Vaxbönor frysvara | Grönsaker och svamp | 1.1 g | 0 g skillnad | 85 |
| Chilipeppar färsk | Grönsaker och svamp | 1.1 g | 0 g skillnad | 89 |
| Gris bacon rå mager | Konserverat kött | 1 g | 0.1 g lägre | 58 |
| Insalata Caprese | Grönsaksrätter | 1 g | 0.1 g lägre | 65 |
Andra i gruppen Grönsaker och svamp
Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Savojkål ligger 0.2 g under gruppens median.
Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.