Livsmedel / Grönsaker och svamp
Livsmedel
Gratäng m. grönsaker rotfrukter veg.
Per 100 gram: 8.6 g tillgängliga kolhydrater och 1.9 g fiber, alltså 6.7 g nettokolhydrater. Energi 93 kcal, protein 3.7 g.
6.7 g
nettokolhydrater
1.9 g
fiber
3.7 g
protein
93
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
65 av 100
| Nettokolhydrater | 6.7 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 18.1 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 33.7 % |
| Proteinets andel av energin | 16.3 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 59.1 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 262 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaker och svamp | 73 av 113 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 96 av 112 |
Näringsvärden
| Energi | 93 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 8.6 g |
| varav sockerarter | 2.9 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.9 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 6.7 g |
| Protein | 3.7 g |
| Fett | 4.4 g |
| varav mättat | 2.6 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 14 mg |
| Zink | 0.5 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 75 mg |
| Kalium | 178 mg |
| D-vitamin | 0.24 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.4 g |
Vad en portion ger
Gratäng m. grönsaker rotfrukter veg., 150 gram: 10.1 g nettokolhydrater, 140 kcal och 5.6 g protein. Nettot är 9 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 47 kcal | 3.4 g | 1 g | 1.9 g | 2.2 g |
| 100 g | 93 kcal | 6.7 g | 1.9 g | 3.7 g | 4.4 g |
| 150 g | 140 kcal | 10.1 g | 2.9 g | 5.6 g | 6.6 g |
| 200 g | 186 kcal | 13.4 g | 3.8 g | 7.4 g | 8.8 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Gratäng m. grönsaker rotfrukter veg. | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Bearnaisesås tillagad frysvara el. pulver | Sås i maträtt | 6.7 g | 0 g skillnad | 45 |
| Pastej veg. | Grönsaker och svamp | 6.7 g | 0 g skillnad | 58 |
| Citronjuice konc. konserv. | Juice och nektar | 6.7 g | 0 g skillnad | 53 |
| Jordnötssmör | Nöt eller frö produkt | 6.7 g | 0 g skillnad | 56 |
| Tikka masala m. potatis grönsaker veg. | Grönsaksrätter | 6.6 g | 0.1 g lägre | 60 |
Andra i gruppen Grönsaker och svamp
Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Gratäng m. grönsaker rotfrukter veg. ligger 5.4 g över gruppens median.
Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.