Livsmedel
Älg färs rå
Per 100 gram: 0 g tillgängliga kolhydrater och 0 g fiber, alltså 0 g nettokolhydrater. Energi 106 kcal, protein 22.6 g.
0 g
nettokolhydrater
0 g
fiber
22.6 g
protein
106
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
75 av 100
| Nettokolhydrater | 0 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 0 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 0 % |
| Proteinets andel av energin | 86.7 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 37.5 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 2 052 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Rött kött | 84 av 149 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 0 av 148 |
Näringsvärden
| Energi | 106 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 0 g |
| Protein | 22.6 g |
| Fett | 1.6 g |
| varav mättat | 0.6 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 21 mg |
| Zink | 6.9 mg |
| Järn | 3 mg |
| Kalcium | 4 mg |
| Kalium | 355 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.1 g |
Vad en portion ger
Älg färs rå, 150 gram: 0 g nettokolhydrater, 159 kcal och 33.9 g protein. Nettot är 0 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 53 kcal | 0 g | 0 g | 11.3 g | 0.8 g |
| 100 g | 106 kcal | 0 g | 0 g | 22.6 g | 1.6 g |
| 150 g | 159 kcal | 0 g | 0 g | 33.9 g | 2.4 g |
| 200 g | 212 kcal | 0 g | 0 g | 45.2 g | 3.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Älg färs rå | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Nötter blandade rostade m. salt | Nöt, frö eller kärna | 0 g | 0 g skillnad | 80 |
| Nötter blandade naturella | Nöt, frö eller kärna | 0 g | 0 g skillnad | 77 |
| Nöt oxfilé stekt | Rött kött | 0 g | 0 g skillnad | 75 |
| Matolja | Vegetabiliskt fett och olja | 0 g | 0 g skillnad | 54 |
| Linfröolja | Vegetabiliskt fett och olja | 0 g | 0 g skillnad | 57 |
Andra i gruppen Rött kött
Gruppen har 149 livsmedel i databasen. Medianen där är 0 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lamm bog rå på 0 g och högst Kebabkött frysvara på 6.2 g, alltså 6.2 g mellan ytterkanterna. Älg färs rå ligger 0 g under gruppens median.
Lamm bog rå, Lamm kotlett rå, Lamm lägg rå, Lamm rygg el. hals rå, Lamm stek rå, Lamm färs rå fett 20%, Lamm tunnbringa rå, Lamm kotlett rå fett bortskuret, Hare kött rå, Hjort dovhjort bog rå, Hjort dovhjort stek rå, Hjort ryggbiff rå, Häst kött rå, Kalv bog rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.